【材 料】 公仔箱論壇3 H. N) J8 k! i/ l \) I
tvb now,tvbnow,bttvb( y4 w* a0 n& O7 j
雞胸肉 150公克
; ~3 T8 h' O1 A) Q! V- g. `) Y+ z0 [青椒 1/2個
9 p9 k" p3 [+ J0 ]; R4 b5.39.217.76青蔥 1支 5.39.217.76# V! t5 ?% V J* R+ W
薑 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ q6 \0 @2 X9 Z, v8 h
公仔箱論壇) {9 L7 z! K( Z; h2 M- u8 A# @& y
tvb now,tvbnow,bttvb& M) q! @' {3 u2 M9 T
( Q, ^) V7 `; B5 ^6 P4 }) y! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v E/ { K% X' }; [
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. m- E2 k- @7 G2 ~4 q
4 K! x$ S5 _' | |
A.甜麵醬 1小匙
6 O, ]/ R/ L! A) L8 x2 p# \tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! _! ]8 \+ y( U# R
細砂糖 1小匙
+ U0 C! b1 J7 G3 ^9 J5.39.217.76米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 M- f4 X0 E8 `6 t2 q7 O( Y# t
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. }# A, M: f! R6 m
B.太白粉水 1小匙 5.39.217.769 v6 ~3 e% d, A, D N- C6 }1 X
香油 1大匙 5.39.217.76) M8 A! [4 O) }, u# X8 c' A- D
/ ~5 \5 x' E5 W7 g9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ t+ x7 v5 {& t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: g& j4 J" M. Z) F1 }
【醃 料】
! k3 \9 R2 p! x x- l* m8 t( Y公仔箱論壇9 |( i, I$ X6 K! m+ d7 S& ^2 n
鹽 少許 5 b" ^$ r3 Q8 |: C
太白粉 1小匙
. l4 Y; G' ?6 v, W8 s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
h- r. q; y3 V6 _# R3 ?) z5.39.217.764 U9 i k- S$ O: d8 D
5.39.217.76; q& k7 g% i: x/ l, k- I) ~
5.39.217.76) V+ Y9 ^6 |! q8 X4 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {" j2 p$ q( l |% l6 F p8 V# z
: Y" V |+ C. q8 \8 i
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
' a2 h- S) r% [" _公仔箱論壇
# T6 N* A" {4 C0 s6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
. s: J6 \, w) U3 r5.39.217.76& _7 s6 c$ Z5 @& A) O* Y% u2 [
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb/ {; {4 T3 g% X7 T$ E
1 ?. E7 o' Q8 U$ }. B
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 