【材 料】
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雞胸肉 150公克 . D0 ~- x* \* t1 P. @
青椒 1/2個
. W5 C; r4 i* Z5.39.217.76青蔥 1支 . O2 u/ @7 w6 X$ R! K% C
薑 5公克
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【調 味 料】 5.39.217.76; \% t8 b/ Z1 D0 X- `
+ {3 ~0 ?1 n; a; a0 x0 G+ m( M" utvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 公仔箱論壇& d3 a" A, {) n! x. g
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 y8 C& C: ~6 o
細砂糖 1小匙 ' x5 E. V# U7 n+ M
米酒 1大匙
7 y) n" N# x, z+ I, C. k# B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙 5.39.217.760 H" m A4 t( \5 h* ~
B.太白粉水 1小匙
6 F. k9 _( N% _: p4 e9 D% d公仔箱論壇香油 1大匙 6 K+ R/ C7 K0 {6 U) G/ G% L) K
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1 d! M- N; I7 e; p. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! H8 l% \$ }$ T7 [
【醃 料】
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鹽 少許 5.39.217.764 V3 w8 [4 X$ Y) W4 L0 V# K
太白粉 1小匙
/ {% R" x/ o. m/ O4 q/ w; D香油 1小匙
0 w1 _& m' ?% Y. B! ?* J( G+ j* A3 t公仔箱論壇公仔箱論壇) f6 K+ s6 C8 G7 w9 ?) \1 t; x
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1 C4 E+ K) I) F' i. `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T# i5 e( A2 U( r
$ M8 _, j6 \" t; w- [2 g# t5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.769 b9 e' d. J& P3 `( s0 y( c j
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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& ]) F/ V7 j2 e& P 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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