【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 m) @) h* J! `! `& U
1 G1 h+ b! A! S0 z* r7 f雞胸肉 150公克 # X, \9 N/ \! ~7 x* b5 N* D+ b
青椒 1/2個 & }5 `- i. C6 p: y9 o
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 R* X! m+ W! O
薑 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 d U2 J% A7 t# Y# T2 _
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【調 味 料】 公仔箱論壇( ]/ a# ^7 S9 d! @5 {3 D
$ V1 e _ s% r) X' ctvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 u$ O3 M& `4 C( |/ ~
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 C& V$ _6 w3 ]
細砂糖 1小匙
* v# W+ m. Z' S4 e5 w! \& |米酒 1大匙
2 _% M" k3 q' q% ?' C# f* B水 2大匙
& B1 E. {1 L, X* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
' @9 }5 C* y7 u2 A: J) R香油 1大匙
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5 s9 ~9 E( v! ~: p+ A公仔箱論壇, z/ c/ {5 q( w
2 z- {1 Y/ @7 o$ V9 [- ^ }公仔箱論壇【醃 料】
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鹽 少許 5.39.217.76/ ]( V8 O; b7 g, J0 G
太白粉 1小匙 5.39.217.762 w" j' {! b5 p$ [2 ]
香油 1小匙 7 v7 Q3 y9 \& `% ^* h5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( ?3 w3 l6 a5 I0 v5 C
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) r" z) u% d' Z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 X9 ]' R H0 [* V1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3 U& {0 K5 v5 `3 N* I. ]' E, _tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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