【材 料】
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" \0 f( b, K4 I! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j& m, S9 t3 y9 a9 j0 N* ^) O6 y
青椒 1/2個
- ~$ h4 x$ @3 F6 @0 q/ K% k, X' Q公仔箱論壇青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z5 @% g& U) K2 t# `
薑 5公克
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 m, X( j$ t+ f! M
醬油 1小匙
' t# l* F5 Q! z. }+ G0 H5 \# @5.39.217.76細砂糖 1小匙 公仔箱論壇) T3 z {( N5 K$ H
米酒 1大匙
6 f9 w: o1 ^1 s/ g5 F水 2大匙
( V6 T4 O7 W; E: M% _) t6 G+ |B.太白粉水 1小匙
& p n4 E, x! [6 A& g/ ^, c香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @, l* p# l8 @
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【醃 料】
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鹽 少許
* C8 a0 x9 U0 l& Y9 i" g* b公仔箱論壇太白粉 1小匙
3 B0 k& G9 q$ o$ R; @公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇* O# W% W4 f+ e4 j7 s- n- t. ^8 d: c, q
; B& Z5 A+ W7 `% I Htvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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