【材 料】
q4 g, W) F! L, ]! d" ~, ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T+ t: U. F( j
雞胸肉 150公克
/ k. O) |1 L& O- Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個
7 x# W, g, b0 i6 `" \4 e% e* t0 b2 y: p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
' ]/ e! w; v; S" b$ ptvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克 5.39.217.76 X- m+ u( M: N8 t% t/ R# p
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9 } A% j0 }: _! ]( d公仔箱論壇" `* ?3 E2 E3 i/ H2 A5 F$ D
2 S5 B. G& v; y* S; `( Q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: c: M$ n, m/ Z8 A; J- w/ F
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A.甜麵醬 1小匙 5.39.217.76# J ? G/ V8 p6 u: j8 F
醬油 1小匙 5 V ]1 B0 @ ?) b
細砂糖 1小匙
- c, B: _" i( s* n米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P$ ? F" O* l- i! e1 q
水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L& N; G3 P: h. p* a
B.太白粉水 1小匙
7 E4 m: C$ W' |2 N" h. j公仔箱論壇香油 1大匙
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8 O7 ^& p. ]9 r, U4 Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z( X7 n, n% P. C j
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【醃 料】
1 P9 ?, Z1 E9 `" i# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 P5 v. f5 ^( Y& q# X+ ]
鹽 少許 " b- s1 c; {+ ~1 ^
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 e: N0 c- _7 h6 b& b5 P2 M
香油 1小匙 8 R' J2 n, E8 i
& d" p! q% d! R: C( C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】 公仔箱論壇1 N4 S& S4 ]$ _5 \7 }
" S! r' i! }6 s* L& Z5.39.217.761.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 B5 h7 p! h) R: ?
9 D& X, {3 B2 D- Q% ?0 A2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。2 w- D# d6 I- p7 b, p9 {
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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