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[中式食譜] 醬爆雞丁

【材  料】
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雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, V: R/ O  M# G6 _. f
青椒 1/2個 公仔箱論壇; m( T/ d2 p. \; {  K8 v6 Y  I) }
青蔥 1支
7 ^: e/ O% T( U  K, t公仔箱論壇薑 5公克
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2 F- T1 \% S- S) P0 f1 X0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I: s" ?  R) O5 e8 I1 K公仔箱論壇【調 味 料】 公仔箱論壇1 _( e! t# W4 W, M4 b' X6 I

1 ~6 K  b% V8 }: g6 O: P; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙 - t' s0 p1 Q$ ?+ D2 d2 M
醬油 1小匙 ; L4 Y0 D  R# l7 E
細砂糖 1小匙
2 I/ N" Z& z+ n; f( Y- [* ~8 C米酒 1大匙 公仔箱論壇- c  Z- Z; @) M& \3 ^9 B. r9 U
水 2大匙 公仔箱論壇" h5 r/ f7 \- h+ n1 Y& x; B7 Z
B.太白粉水 1小匙
1 t- _# E3 e! A) M1 c% g- _# {5 V4 f5.39.217.76香油 1大匙
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【醃  料】
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; Y! W  f7 x( ^9 p2 j: M( u
太白粉 1小匙
. q1 ~4 ?- n* \! a9 F7 r  [香油 1小匙
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# F# g. K) |7 d+ T, _* @; Y! J【做  法】 公仔箱論壇! A. w. w) h# Z3 [7 j; V" E

, V" I9 d8 x; [& `公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. X4 ^" [- t$ ~
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2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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) o* T- \( X6 J: X: v) O' S% mtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,公仔箱論壇. K6 c- E' o* S5 B6 R

) F8 ^% w4 ^# o1 c9 D  最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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