【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. ?! p: e% C/ i; L* M* J4 o5 S
$ q; {2 I0 p2 D- U9 Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克 6 e& h- l8 T5 j' q2 C
青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ a; }. S& A* y8 r5 c0 w
青蔥 1支
2 Z( Y" y7 p" Q+ B+ A* q9 t$ I. Htvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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4 r1 G* u) c, U( r1 Y# M0 o, I& C, Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! w/ W. Z! } T# D5 D& u5 t
0 F# @8 k z0 x) s1 S【調 味 料】
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8 W7 \# M" r8 f( x" Ntvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
3 P% \0 L2 A5 y0 p0 i( p: f醬油 1小匙
( F% _. D" A7 \6 ]' @- Q' U0 k, ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
6 k$ L2 Q3 ]% j0 S2 T i# f5.39.217.76米酒 1大匙 5.39.217.76" D3 m" l/ e, o2 U! F
水 2大匙 公仔箱論壇6 s" s% N* @# A- P7 B) e- _- G6 x
B.太白粉水 1小匙 0 d5 d; ]9 J# w3 ~0 e( X0 [8 A/ x
香油 1大匙 / x8 Z' g2 s& |+ f" C4 ^7 ]
1 ]2 Y# d2 H) w5 ?公仔箱論壇公仔箱論壇 A1 c R: ]7 x8 @* d3 J/ C6 K$ R
, t! s2 H! H, |5 z/ R! h5.39.217.76【醃 料】 公仔箱論壇( Z* ^4 g& ]& h6 O& s. y, ^) b2 W
r, X6 s% Z6 q: z# m( otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ D4 g( J/ v( H, f. G6 A& D+ V1 X1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
8 e0 `. b x9 ?+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 1 r; F% a2 ]9 |5 i8 H2 ^( f4 k. c: g
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( l7 |" W G5 g% w/ B U
8 }+ Z' ?. W! q+ \5 w1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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. m$ q0 u$ {* g0 S- ]1 F5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，, M# Z0 i( O; B1 U1 T& T
4 v/ ]1 ~8 N4 `/ r4 L# X t. ` 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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