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[中式食譜] 腐皮拌白菜

【材  料】 5.39.217.76. a; `# ?" f" O* Z
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A.腐皮 2片
, Q" \5 @$ q! z" l' m( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 1/2顆
! @6 F& ?# C8 E: ?% q: i公仔箱論壇B.芹菜 2支 公仔箱論壇- ~* F+ n! v! e  K" y
紅蘿蔔 10公克 5.39.217.76. \  e. K- D! v6 }8 \  y  w
香菜 2支
3 d. ]( m2 s% J3 d! d( D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】 5.39.217.761 J3 Q1 v1 P' c- t: J, A2 E% Y) y" M% i
5.39.217.76% Q) N9 Y- q; D! e& F
香油 1大匙 5.39.217.76$ J( w- S2 V" A& O! e% b
辣油 1小匙
. s! E( _( k4 f7 e! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇8 B! D1 j) Y. S6 E! \# y2 ^: p: O
白胡椒粉 少許
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# S' a& I, L7 Q% T7 F5.39.217.76【做  法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( ?' z0 v# ]- C3 N4 [  w

* `3 U9 e1 v9 E6 L6 t5.39.217.762.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。
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