【材 料】
# ~$ }6 K' b+ z: r( Q2 l5.39.217.76& L7 T7 P( z8 G$ G8 b8 ~
A.腐皮 2片 3 T( r+ m4 ^. |# F$ `( c" b
白菜 1/2顆 8 t3 u( v' C$ A( o
B.芹菜 2支 3 `* e H! I5 I1 `
紅蘿蔔 10公克 5 B# `/ B/ P ~" |; j. V
香菜 2支 5.39.217.76: d# l+ ]" S+ |. V% I) A
蒜頭 2粒 / Q3 q8 @+ r' N4 X
( x3 f9 G" y8 @2 \ J9 t, V6 n! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l4 Z6 G% K/ _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 R- o7 e5 C+ t: G1 S% X+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P/ |8 ~6 u2 f" E0 b% t9 |6 ~香油 1大匙
# w4 B$ b! {7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙 , c# z X) D. T) }, G& B1 G" U2 S! i
鹽 少許
! D% y2 c5 ^3 D, X8 ]2 g) L白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 O; x1 E' C3 l7 {2 T3 `( V2 z
* m% b, q, r5 D' v( i5.39.217.760 n8 S: G2 @) [
【做 法】
9 o- H$ H9 s- k9 Q5.39.217.76
: ~* \8 y" g; a$ }9 \; q6 i8 V1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `' L5 Q( J8 j* H4 G
, N3 a; K" n7 k1 v3 Y( T
2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
/ M( W7 l1 n/ u, S
$ X9 P/ B& K; D; m* m/ E3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
| 