【原料】
. M2 O( ]: w) I( l+ D5 t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克, Q: }1 m. t* c0 u9 x4 Y
【制法】
" E" k* l! a W' X9 E+ ]5.39.217.76先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。5.39.217.76, I7 {. s, X% l: t+ Q) }( {- n
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 e( }( X w& U3 Y
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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