材料
9 K+ v: U- F+ F: b公仔箱論壇麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許! }, X# Y$ j8 X, y
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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1 F {- V! y- k2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。4 o* V" a# ^6 G4 Y" S; j4 ^
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。- q7 u. Y2 @7 b0 @$ K0 {/ W
, b. z$ [& Q1 j公仔箱論壇4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。5.39.217.768 V% S; m$ V7 w
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 公仔箱論壇1 j7 X3 k5 R% d" M' w
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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