返回列表 回復 發帖

[甜品] 意大利麪雪糕

材料
! p. `. u* P& @2 i5.39.217.76麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
; u$ X) ?, G( Y& c3 w公仔箱論壇5.39.217.76  q) _+ i+ S, I9 x3 H
( E$ F6 G3 W; q
做法
9 y  \0 @- `: _) G4 i+ v( ~; A6 G( _tvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉過篩後,加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
0 h2 u0 X3 v. X% I" a' t5.39.217.76
/ Y- t0 }, u7 U  c* w$ B0 r公仔箱論壇2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內,以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。# K1 T- R" d2 W) R; F% Q
% q( h. {; y- u, o. [- O
3.取出脆薄餅,趁熱放入碗中用重物壓成兜形,放凉。! Z# A& E, A! C# C( I4 n
5 N  _+ u* R* u. n0 [8 O$ s
4.將雪糕放入意粉機內,壓出一條條意大利麪,用薄脆盛起。
9 Y: S( a1 _. htvb now,tvbnow,bttvb5 R% H6 r% ]/ @* h1 z, k
5.灑上雜莓、白朱古力碎,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ ]* r2 U0 T. M, Y  K0 }
返回列表