材料/ J i+ n/ s& J
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許2 x/ s1 {# X, \+ G
+ ^" _! A- v% F4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: v; S. a- w$ m7 T w
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 y6 o$ b* u# }
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。5.39.217.769 _# F0 d, f1 i7 r) i0 H
! i2 t" c* [' O" P1 ~公仔箱論壇2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。' `/ k, U3 H/ T$ H- e6 s' e
% v4 c, U. Y; [+ D( v( dtvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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& O0 |& f/ ]+ ]% j- x4 \tvb now,tvbnow,bttvb5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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