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[甜品] 意大利麪雪糕

材料5.39.217.764 ?2 t/ J8 z- M% @- K
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& M! Q' |. |3 g2 _6 y

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做法公仔箱論壇# z8 B6 \; W# c  h/ Z9 \, w
1.麪粉過篩後,加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內,以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。公仔箱論壇3 K# p. f: B& O+ B

2 s& _% [& m. p$ D5 e5 e, n% \2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出脆薄餅,趁熱放入碗中用重物壓成兜形,放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內,壓出一條條意大利麪,用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎,即成。
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