材料
* @: |8 m% n9 X; {" ^5.39.217.76蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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做法) d3 _) V5 m6 t8 p
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 ) s5 g* \/ A- {' Z' |
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 7 Q' E; V3 C. u9 S6 ~
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( j# t$ q! G5 L
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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