材料; R$ g+ d1 u% p R# \; L- y( A
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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$ `# v( k1 z/ m" {6 D公仔箱論壇做法
& T; m8 X8 F6 r6 W6 rtvb now,tvbnow,bttvb①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. I& E# ^0 n
5 S' k5 K& ]6 d5.39.217.76②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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/ k$ d8 d# L) ^: D! ~7 }④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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0 F: q8 S% a X- ftvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 H/ G! j5 }( y& V9 b
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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