位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
& O/ P, l, d2 Q- M! |: a9 Y1 h; a公仔箱論壇
0 L. Y2 @% }/ a# X- Rtvb now,tvbnow,bttvb依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。/ E' L& W( d, C& D3 V7 \' k
4 K8 o# l7 E& Y$ Z v/ B+ x問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。% R# O2 m& K f
0 ~3 B2 H T3 D- A說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……0 V& ^( i# y) r( Q0 R
tvb now,tvbnow,bttvb* j9 U- v! A4 K& y0 A
金香燒味拼/RM25. o# u3 \7 T1 m1 ]& G4 v
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 ?, F {* d( J2 C1 P# R
' J( E8 P' ^ s8 J6 s6 T+ N
夏果醬炒帶子/RM30- O! ]6 |* p( i/ B, B, u2 d1 M
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。% ~% G1 E7 ] f- `
公仔箱論壇9 {% k3 n: g7 t2 p7 \% {
上海湯拉麵/RM8.807 R2 C+ j) q) D/ ^' J0 t& W& Q
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
9 [% l$ x4 M! {" h5 ^8 |公仔箱論壇 公仔箱論壇$ _5 x, I/ q- `" a J$ c2 g
鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb% J; h1 c; }2 T5 S( a
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。! P- ^8 D- z0 s& F$ M
! ^+ Q. \8 Q; G; L$ vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 h! Y% [4 t8 V: l5 F) T0 y7 U; P7 D
松子蟹松/RM283 h3 ]* S* U8 n3 Y) t+ g3 M
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
| 
