位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。5.39.217.76" c, Y8 q) e! z/ y5 i% `5 S6 a
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。tvb now,tvbnow,bttvb- [. f- m+ l" q; g" |
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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- h1 W$ ?' ]6 M( W0 p0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香燒味拼/RM257 k9 a3 j3 X0 H8 i5 [
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30
9 `" M- f: }" E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb* z) i" s8 R8 L2 Z4 B0 l2 c
' y( H2 r1 E5 j( k1 M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海湯拉麵/RM8.80
9 }& @1 C* d, \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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3 f+ _: @3 _' b- ~2 [公仔箱論壇鐵闆老鼠粉/RM12
4 I+ b m1 p% J- w5.39.217.76鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。tvb now,tvbnow,bttvb, F0 M8 X2 }0 S' w1 K. U+ d8 c' b
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0 ]$ y' _" u r0 ktvb now,tvbnow,bttvb松子蟹松/RM285 Z% E4 t) z+ f- u* J- r
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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