位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 W5 g6 }3 z# p# I/ @
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。公仔箱論壇- l9 D+ ` d* r7 i
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……5.39.217.76* l* R! r5 p$ R6 W$ v
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金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb' S+ h8 \3 T$ X Z/ ]3 ?# y* f
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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/ I1 u$ l( N5 ^' Y2 M夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇/ Y+ P( F) {6 }8 _; H8 F
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。5.39.217.763 O' g1 o* S' A' T& \3 i
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上海湯拉麵/RM8.80
8 I+ D: o3 g$ i5 l1 h9 F* ?( |店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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鐵闆老鼠粉/RM125.39.217.765 P. {% J- ^" K& ^& n w' P; X8 s3 ^
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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松子蟹松/RM28" ?6 L! u+ T! b, |
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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