位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* r6 x) p N
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金香燒味拼/RM25
& x& S2 U/ n9 h. [3 \ ?燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。5.39.217.765 M1 K9 K E5 _1 `4 h
+ K9 Z, P5 o2 T1 ~! ?# o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb夏果醬炒帶子/RM30tvb now,tvbnow,bttvb3 T* S- H( e( H
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。! C* n) }2 F$ o* S2 D. b3 N" z
& J$ @" @) ], P c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海湯拉麵/RM8.80
: {; w) k5 b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。' o; J% ^# z7 \, ?* Q
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鐵闆老鼠粉/RM125.39.217.764 C. i" X) u v2 ]) Z
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇& q1 r9 S* i `! V8 ^
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 公仔箱論壇. y; V3 d g5 C1 ?' [8 M( d; ?. @
松子蟹松/RM28
+ i( i' Q% ~6 Z9 s/ m1 m, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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