位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。3 P, }* B, _, K, b1 X4 v
. j( t' \( ~4 K/ {5.39.217.76依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
4 A5 V) [0 e F' H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 [" ^2 E0 |: S& u
問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。: E; S1 m4 Q7 Y0 W# ^3 q
. @. B7 D8 z! t; x9 Y$ k, d5.39.217.76說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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金香燒味拼/RM25" m- i( R5 h0 X# z
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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& ~- B/ Z" e7 `2 x. o) ~公仔箱論壇夏果醬炒帶子/RM30
- p/ @5 e1 K7 o1 l9 ?" f% j5.39.217.76一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 b/ I9 j) [( E
2 s8 R) ~. P* O) b4 l2 J; `8 q上海湯拉麵/RM8.80
5 s+ ?; _0 C+ } g; l$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 W B6 ^$ \
: E+ H- U6 t2 P鐵闆老鼠粉/RM12
0 ~8 u% z. Y; ]" p2 @; w: ]2 \$ S鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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2 Q) \' a0 Q* a c) @0 j松子蟹松/RM28/ o4 L. J4 z! h) d
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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