大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。
4 r8 x1 J' b: f: r0 G5.39.217.76
3 d2 x5 W ? W( z6 C9 x- z, w( T來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
. ?& i6 y: m: w$ a. S9 @1 j+ i公仔箱論壇
7 V4 V& M) t/ b2 z( @8 Q公仔箱論壇在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
7 r0 b; M8 w, k7 U$ t公仔箱論壇3 W6 k: l, k+ [8 M
加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。5.39.217.76. o' p0 X6 }, n n C4 I, @
- |$ ]! P3 b+ r- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。5.39.217.765 }4 ]+ f2 B5 w& c7 y* c1 O1 d
3 J: h% M! c' l9 h( x試食報告
; ~8 x& F8 |9 ~+ D5.39.217.76環境氣氛：★★★★公仔箱論壇, ]6 j, Y% Y5 [# s3 b0 y/ }
好味指數：★★★★
( N4 T+ }& _8 C6 o: W) b' J! t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔
7 z3 U5 {6 D, _2 w' T人均消費：$2005.39.217.76( L5 R% m$ q+ A/ {1 u0 X( I# C) a* v% ^
|
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|