材料
% L5 B# d [0 R# V; Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
5 ?# Z( j9 u: h' U& c mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& R% D6 V/ |' E" o# @. S
8 o5 x7 b. y: L& n9 A2 h' ]公仔箱論壇做法
, V6 |, u1 W" u4 n5 C7 u1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。" h6 m4 S1 j! |5 X+ \
% `4 G; R- P3 W+ r! s公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ Q9 W+ a k* t% c0 t- G
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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