材料
6 r) J" w4 e4 s8 ^公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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0 N+ U$ q- N' h3 `( n做法
* t' E7 @9 }3 k0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 t: P) J q# P' C, O# l
" l; k+ s+ s; P7 ^; G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。$ W4 y5 K b- g7 m
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 & Z0 B# M, Z4 J9 @! p
1 Z0 h" |/ A aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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