材料
4 p+ k) V- j# k8 c$ j( y& R; J公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
9 L# ~) U l* r9 _- N$ j! K6 C- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% V) C2 x9 j, }) X% I1 a4 p; S! rtvb now,tvbnow,bttvb做法+ T! |, \8 q/ n) U. Q: |% X7 P
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。公仔箱論壇) Y8 V: b% Z3 t$ v
/ g4 O* Z9 [7 W( a0 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ t. B: Y2 E( x% @- |" C
F/ w6 ~. ~' h1 t公仔箱論壇3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 公仔箱論壇/ f; k2 U. _* n/ v
% l! K: V$ s9 `# F1 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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