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[美食介紹] 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
2 h- |0 U+ D% C) }4 I' [tvb now,tvbnow,bttvb     南京夫子庙小吃7 D/ U+ A* p2 u1 M( U. K. u/ p
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。5.39.217.76% p! x+ Z3 F3 u" o5 ^* c
代表有:小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。) z/ C- t# {8 s; R+ `0 c
     苏州玄妙观小吃
' e& f+ N9 F; C) \8 G公仔箱論壇苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久,小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃。# X( m' }, H' a6 {
代表有:tvb now,tvbnow,bttvb( m1 y( [4 J% v; r% f
梅花糕/海棠糕; 5.39.217.76, V8 W0 _  B# j/ T1 I
糍饭团;
# g& \  `7 w5 w0 e- l% l5.39.217.76萝卜丝饼;
# C- M7 s$ N9 Z' o三角包; - _# d- n3 N" q- ~2 V3 X* N
虾籽鱼;
; r$ \6 Q$ Y1 o% y, }; |公仔箱論壇玫瑰瓜子;
0 X# e0 k- V# e0 V. D% g/ Y+ g& w1 z陆长兴香姑面; tvb now,tvbnow,bttvb* p8 i$ p; ~1 `5 v
朱鸿兴闷肉面; - O! n/ }5 e$ t* Z! H0 X3 m" ~
松鹤楼卤鸭面; & @& f9 a/ _# ]  a, Y9 I
担子糖粥、八宝粥;
3 o6 X6 C( N; T  M! ctvb now,tvbnow,bttvb蜜汁豆腐干;
7 i1 O* H; i' d  k9 P5 d松仁粽子糖;
+ @% p8 _& m: _2 j4 R9 t1 C5.39.217.76藏书羊肉;
; W6 ^2 {, `; T6 o9 ^9 L; G公仔箱論壇黄天源糕团、猪油咸糕;
+ X( w9 s; S. L! J  C" H震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎; " u4 [2 _9 W" y# L% F/ }/ \
义昌福包子、南园包子; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) p- Q5 K6 V
绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包; 5.39.217.762 Z* m: g; }& ?$ l
枣泥麻饼;
  d9 r/ D7 R) D# F+ p" G2 k- r% t茉莉花茶、碧螺春茶; & u9 s) B" a. `$ S+ A% N3 T7 q. s
桂花酒酿;
: Z' c/ k3 s: t( ~. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);
: M2 Y0 _( n( j# l& d) p1 btvb now,tvbnow,bttvb一品香卤菜。 : L- F% `% s: B
“ 《苏州小吃》
2 G, b/ V' I% i5 _' g2 v5.39.217.76姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。
6 A' z* n# W: z9 ?生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。
6 e4 T; t  s6 C) }9 h; m8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。5.39.217.764 P: _" J& {) L" N
葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。
( }9 W9 |/ }8 B$ O5.39.217.76香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。
7 @0 _  o  `5 F& L5.39.217.76六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。
3 E$ K) d$ X' K) d2 S  D( G- ?* ]5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。
: u# ?/ ^  L% h  f" wtvb now,tvbnow,bttvb高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。
3 W9 ]  W, a, L/ k" Q/ h# p公仔箱論壇芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 b" n0 |5 t4 [5 G
鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。
& O* z% H  @4 Z; k糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。tvb now,tvbnow,bttvb. t* B7 k  o7 A( h
锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。# H8 O* ~9 `& p/ R
臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。
3 V3 z: [1 Z$ k. G蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。  v$ g/ v' S) B' k
汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。
. |* u5 G$ @6 B5 E# A/ o7 ptvb now,tvbnow,bttvb酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。tvb now,tvbnow,bttvb# ~, S# |# p- u9 `
笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。5.39.217.76; d; R0 T  ^) l" l  y& v9 H
赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。公仔箱論壇% Z* s2 K& \8 ~# }0 L
鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。
( N# h7 u0 ?# A7 J; c  ^' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枣泥麻饼是特产,卤汁豆腐干名气响。
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     上海城隍庙小吃公仔箱論壇% F( n" ~4 f: F; w
上海城隍庙小吃位居第三,城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如:面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。
% J4 a3 u$ `" Y( H0 k2 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb     长沙火宫殿小吃$ O; q- A% |2 H& b2 d
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: X% f8 z& V( E+ t
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。
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