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公仔箱論壇) C4 d& o6 Y5 E0 r, K |
材料5.39.217.76+ N r V2 l7 w6 ^
芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙
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' U8 b+ L; U: f- J: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 O$ N1 r5 h
1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 Q W4 I; l' S3 I& n% @
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。5.39.217.761 r5 I9 h# ?8 _6 F7 l
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3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ {, t1 N/ Y, Q
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。# {, c4 F- F9 ^
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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