 5.39.217.76" m- Y0 k, b, k: I) }% D0 b
5.39.217.76, \. G6 [, M' f0 L
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 u& q! A6 _1 `4 O9 Z
鮮冬菇/珍姬菇/白菇各 70克、洋葱（切絲） 1/2個、香草碎 1/2茶匙、日式咖喱磚 1粒、清雞湯 1/2杯、紹興酒 2湯匙
6 R4 d# r# }2 H9 \0 K$ K公仔箱論壇/ ?9 G( E8 Y* j. r
+ q) g) o( t1 ]5 p) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 v) o, c8 J% t: o+ }1 \1.將 1湯匙食油加入鑊中，以中火加熱，放入洋葱絲炒至軟身盛起待用。公仔箱論壇! ^4 O% F6 k3 C& I J1 W2 P
$ @, ^# p$ R( D' D' I
2.用原鑊以中火加熱，放入白菇、珍姬菇、鮮冬菇炒勻，灒入紹興酒，灑入香草碎，再加入清雞湯、洋葱後，加蓋焗煮至材料變軟身。6 d, v9 l# Y; w: [0 {
$ i& t) Y+ q8 C8 L2 u: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開鑊蓋，加入咖喱磚煮溶後，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( `9 H. g( c- {% U
7 O2 O: m/ ?; @. J
新鮮菇菌毋須清洗便可直接入鑊乾炒，因菇菌濕水後會滲出黏液，影響口感，如果真的要清洗，應該於落鑊前一刻，才以清水略冲。 |
發表於 2010-7-28 06:45 AM
| 