 * o+ i% f+ p4 l. L, x& n- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( x* L7 A* j9 f+ j
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ m& S! C. [0 U8 a9 R+ v( {( _
鮮冬菇/珍姬菇/白菇各 70克、洋葱（切絲） 1/2個、香草碎 1/2茶匙、日式咖喱磚 1粒、清雞湯 1/2杯、紹興酒 2湯匙$ q! v- S# T9 U, n
tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 S, J! Z' g
+ ]% }( F1 M# \ |% u# U3 stvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ j0 ~! Z! k `' ~
1.將 1湯匙食油加入鑊中，以中火加熱，放入洋葱絲炒至軟身盛起待用。公仔箱論壇: F' L$ `! I# T' Y1 h8 U
2 z( K- h' p# e* B, D2 G; n2 f( S) A公仔箱論壇2.用原鑊以中火加熱，放入白菇、珍姬菇、鮮冬菇炒勻，灒入紹興酒，灑入香草碎，再加入清雞湯、洋葱後，加蓋焗煮至材料變軟身。" e1 G: X- L( K, i, {2 H! g
公仔箱論壇0 L: a7 i g" L6 T
3.打開鑊蓋，加入咖喱磚煮溶後，即成。
' [- O! B2 C$ y- {: P. p6 i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 D6 ^/ |) F. k5 P
新鮮菇菌毋須清洗便可直接入鑊乾炒，因菇菌濕水後會滲出黏液，影響口感，如果真的要清洗，應該於落鑊前一刻，才以清水略冲。 |
發表於 2010-7-28 06:45 AM
| 