材料5.39.217.766 ?2 b0 @/ l( k0 g1 ]
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. Q$ Y2 e5 R' x' [% I( ^# \, p" g. v
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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9 w4 X- p7 M* J& y' c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# W5 h. Q% f H; g
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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" e* x: r; b' G- l: q% Q' i+ r4 p4 Y5 C2.沙河粉以手拉鬆備用。公仔箱論壇; b" }. S, h4 E3 O$ S
) p* h+ {; W* e" I3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 P! S6 j' o, u
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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