材料
- |$ ^% h8 {$ T5 @沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉9 c3 P4 u9 d( M/ L* I
tvb now,tvbnow,bttvb1 P( b: T& v& e
醃料
% ?1 d* I5 L8 J9 U0 X f生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
- J- q" C. o- T* h5.39.217.764 N4 a8 J; K& W, A. U$ s# z1 @' o
- _' f( G" A" r8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
' d7 J5 v: w) K- b6 g, o/ \; S- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。; ` ?, k* h4 u( s E3 i+ o5 t
公仔箱論壇5 j5 [; H( O" Y7 p
2.沙河粉以手拉鬆備用。
1 J& B; J9 R1 j7 a; q2 b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q* w; H3 ]1 ^0 ]9 b3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
) E5 x, ]1 U: v2 E公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 