材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 R P- L& }- W9 y- m
肉眼扒 1件、硬身牛油 10克、海鹽/黑椒碎各適量、頭抽 1茶匙、紅酒 4湯匙
c0 b+ z" C+ F/ E9 @' j公仔箱論壇
$ ^6 S2 O6 s7 q' j) b
. L; N" ?5 y$ b; \& h! s& h做法公仔箱論壇9 U- U# |+ y9 J- H0 Z, T$ B* q
1.肉眼扒以廚房紙抹乾，用油掃抹上少許食油，灑上海鹽、黑椒碎調味。
' Y: y$ m" ?" ]# J, X/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V0 H% f" E4 F6 K1 G* F+ htvb now,tvbnow,bttvb2.加少許油於鑊中，開中火加熱，用油掃將油掃勻。公仔箱論壇1 `/ `4 k' z' u7 c( b$ e, ?
4 H, o" B T: S" f Z7 [7 e) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛扒煎香，於牛扒面撒入鹽、黑椒碎調味，煎至兩面微焦即可盛起。" t& v6 n( d {: D6 a( p
, a4 g! B9 V/ U7 K) k; K% q/ z; \& p公仔箱論壇4.用原鑊將多餘油份倒出，注入紅酒、頭抽，以中火加熱至稠身，加入硬身牛油後，熄火拌至完全溶解，即可淋於牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb1 _" r5 X; @- F2 X( k, w" p
|
發表於 2010-7-28 06:43 AM
| 