材料4 m- P* S8 r# T& ]( Q6 N' U: @
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
5 V3 V- a. S% r w d# h& H; O6 O5 O4 U' H' p
" _% i$ m+ j' {) I6 V6 O5.39.217.76做法* k: ]5 F Y4 N; g4 U! X/ B7 b
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。公仔箱論壇4 Z% i$ r" ]+ m/ l
5.39.217.76. d, W- t+ [) H! _, b, n
2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
* r3 p' \" c. V2 l
: h* ^, _0 `7 y' Z1 V" |公仔箱論壇3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。6 b/ j1 {4 v* H, q* k% K
|