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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 / E' L r3 a( H% d4 B
做法：
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7 [ O% t* P7 j% k+ p5.39.217.761）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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6 p1 v/ W, j6 X4 P9 L# y2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇& O6 o6 W7 L$ M- T
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。2 r# S% `- v# k" b* B0 T
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 ?$ i* }: ^4 O
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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