原料：
3 H# k( w: I- O, j4 c# Z5.39.217.76白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
! R. b5 _6 M# R% e* Itvb now,tvbnow,bttvb做法：, z. v; a4 H$ |. o, k5 E' R
% s7 N. c0 f/ m* |" t8 W) k \5 C) k
1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。8 e5 l7 C. d5 m4 N
# z8 H$ l2 I5 d/ Q$ J( @5.39.217.762）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5.39.217.76' l% C6 n6 u- ^7 p; V Z
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
# S s( ?4 c1 T2 O再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。5.39.217.768 q* A1 }7 p0 h% H5 C
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
; x0 V$ X7 a5 Z5.39.217.76大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5.39.217.764 G5 \" Z4 I9 M, G
$ Q/ M! B" h3 v- {1 y
醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙5.39.217.76$ r9 h( {7 {/ h( `8 D1 k$ p' x
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙( g( q: _# T2 j5 T5 `
5.39.217.769 \* U: u8 m5 X
锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
9 g& |; }2 F2 o; [1 c公仔箱論壇再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
' T D! x* e3 K8 J1 ^1 r公仔箱論壇用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
| 
