原料：5.39.217.763 J% X- \' ?5 ]) m
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 5.39.217.76: o& g2 A; t: |, i5 c! l$ |
做法：5.39.217.765 l: A# [0 o! C) R! Y9 T
& n1 h! q" h' L" i eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。公仔箱論壇' u; |- p& P8 q* P7 N1 W- n5 b
7 N( z0 q6 G: Q9 Q' e2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
& V: s( I7 p$ y' V ~& Z- Q* ^+ L6 j公仔箱論壇3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
. y R1 K1 k5 Z, ?3 F( w2 W7 K再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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* F* T' ~- a" X6 l, F5.39.217.76再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
7 l9 _4 ?0 c& y9 u$ u用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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