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烹制方法（二人份）
7 R' O, O8 ?8 v' i 材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个
. ]% I& e# E: o* { p0 w4 i 调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺公仔箱論壇$ v7 Z6 P B/ ?8 c* u
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1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 公仔箱論壇# l0 {$ Z, d3 O4 p- F m
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2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 " X2 w6 D; |# N
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% \7 y) Q- n) U$ B* _- z3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。 |
發表於 2010-7-28 12:05 AM
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