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烹制方法（二人份）
3 ]3 x6 N0 g8 Q' c+ I2 _2 y公仔箱論壇 材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个
2 w9 B# D; L. ]5 u* ^ 调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺
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3 \0 O+ w2 c# p3 o/ v8 o公仔箱論壇1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 公仔箱論壇0 K- v. j1 { E+ e; N* K' A- e
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j8 n( L. g/ K# [/ P) B2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 公仔箱論壇 G. M# k) P7 C5 u: a/ D0 ~
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) B4 g. I- e, c: g# _3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。! w& s6 c* k3 ~$ p3 m' M! D7 R
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。 |
發表於 2010-7-28 12:05 AM
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