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口味土豆条
6 W3 B4 z) e( ]8 d& J- l; g【原料】土豆' D4 [0 x; N3 J
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇. T1 [# e2 \0 `
) c! w4 \, _6 }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 公仔箱論壇9 G8 i: e* Z" r) O% Y0 U
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。: v: i p6 h m7 a1 I7 L
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
; l+ S) H, n j- k4 w# i1 `1 ]3 Z 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) g) {4 |7 ^* J `1 P
( s/ r0 q7 h! U) |: F公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。tvb now,tvbnow,bttvb( k9 u0 `% s4 D H
( E/ E8 C; o" k' d6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 D4 E" U5 c
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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