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口味土豆条
# s2 R8 A1 p; i* Ltvb now,tvbnow,bttvb【原料】土豆
* s. b( r/ e# U0 W" T- K5.39.217.76【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 : T0 z5 n; G( t' {" _
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb) v7 @) y" U% o( x$ _
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。8 C9 B! k, ?. S/ i0 N* ]. c \
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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% \5 ]" M7 U Z% u. n3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 {* \" l5 l$ `, v+ n& v1 i
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。7 s. R8 G( {: O: T: t+ E
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 t1 @- \) T! s; X7 A
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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