# E$ A4 g' r8 ]; A9 jtvb now,tvbnow,bttvb王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。公仔箱論壇3 C9 p& W4 @2 v$ p
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（左）海南辣味虾。公仔箱論壇) n& r3 V& u7 m% ~8 J0 P* A7 h
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！tvb now,tvbnow,bttvb! J2 _$ c1 J7 J
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 5.39.217.76$ l" ?1 l2 [% E! `' o
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1. 三味黑鲳鱼。5 k9 a! h! e* l" p
2. 砂煲咖喱鱼头。 a7 l" B9 X( g6 L; _" T8 S
3. 黄姜酸甜鸡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* B) P: M7 ~* d
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 {* o, d4 o. E
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# m" b/ P. l- c8 x# k
6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇 j4 i3 H4 ~9 V1 y7 l2 ^
7. 芦笋干贝。公仔箱論壇/ t0 A" U+ q* x1 W4 \" r
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
4 F$ {" w$ j4 y6 c+ _9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇
9 t7 o8 V$ ^9 S. S4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴9 W, \. G5 C) ^4 E: |' R. {6 T
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海南美食餐馆5 a3 V: c& c7 J H
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.7 u0 j: E! }0 H$ ^! ?' J; l$ Y. c
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
+ x- N3 f9 R" T7 h& c5 x% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息tvb now,tvbnow,bttvb3 P& _1 y- r/ ~% l% c6 |! b
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料
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" {. h! j% k1 T$ y5 q! x除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。% M7 t0 B: B9 Y& I: p6 v
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 F0 o- N% W3 F5 o3 o
- _8 R. r$ B1 |+ ^5 ^' S; T2 [来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。公仔箱論壇0 r7 x4 [+ p( W* d+ E& X* s( t
8 ?5 H6 C7 w: ~2 K9 D( J1 o他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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% A1 T$ g! |9 V3 C他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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1 L7 B/ h& f- B+ B* ?公仔箱論壇提供套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) g9 ?7 ] y$ [2 f* b9 }
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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