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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
, M9 U" ^& [* P5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r V* ~- n) r. Z5 r$ V. M
（左）海南辣味虾。) T) O: n* l+ g: S
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！5 U: r: } g: H w
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。- x4 a! q2 R! @% B' B% s0 E( F# |
2. 砂煲咖喱鱼头。
5 p- ^# k2 o1 d4 r* A1 N3. 黄姜酸甜鸡。公仔箱論壇- o7 Z, B4 i+ U: U, V
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
# @' X, v( U$ F$ }5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
) [- k l5 ~3 W N公仔箱論壇6. 黑胡椒鸡肉。3 ?' V$ B( e) G# ^, O. k, q, G
7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb' U5 P4 c9 s1 m
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( L' Z; |+ `. e8 Z: W B
9. 海南美食餐馆路线图。
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7 V( n) F+ U9 j- f# [0 x5 \! B/ }公仔箱論壇报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ M2 A! B$ b6 p. ? F- a, c
摄影：林联兴
1 S3 g9 ]- F3 o6 _5 Z5.39.217.76/ Q' T# {! P5 |. N
海南美食餐馆
2 |( i6 _8 ~" G$ S. |( R, E! o! f4 h% Htvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
5 ^2 S% Z" K7 _; x& Q5.39.217.76电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- |% y- g4 y0 D
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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' _$ f9 f7 l: ?* X( i8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！5.39.217.765 W1 P0 b5 O8 E8 D; g
" a* x: e3 j: M. y+ g真材实料
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. V) M4 V* K7 w$ i! _6 Htvb now,tvbnow,bttvb除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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7 J; X, U0 y7 r7 U5.39.217.76菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！tvb now,tvbnow,bttvb% G9 I2 Q5 s/ B, I5 r8 _1 Q
W, I) T3 e- h H" wtvb now,tvbnow,bttvb回头客多
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5 U! |' R$ t, d$ Q) l来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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, ?7 f3 r# X( b) ^9 z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。- b; J0 n x; u& j7 j
5 _2 f4 V6 b2 {9 ~! ^2 d6 n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。tvb now,tvbnow,bttvb: o& L* t7 ~6 W6 S9 w
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 w7 k7 u2 v- L' H% E
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提供套餐1 h- Q+ Z$ x2 i$ ]/ z* C# p9 E
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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7 W( [8 `" o$ mtvb now,tvbnow,bttvb个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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