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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。5.39.217.76" z; L) W7 P* P
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（左）海南辣味虾。tvb now,tvbnow,bttvb- F& W. i4 r9 E8 f, I
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
2 @1 K" t6 a7 K# A: U% i2 F! i" |公仔箱論壇（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 , _& U0 ]6 S! d0 j
! `2 c8 x1 q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三味黑鲳鱼。
& |& Y+ t0 s7 E/ S' U# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂煲咖喱鱼头。
7 C: z( W. l7 \+ m! ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 黄姜酸甜鸡。8 u! U/ p$ W1 V7 _7 F
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。5.39.217.766 W& ?. x/ }8 m4 e) K6 V- v/ ^
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
$ L' ]- l) g& U* ]: n" n5.39.217.766. 黑胡椒鸡肉。5.39.217.76$ G6 Z, c( N2 @5 E, O2 w# r/ U
7. 芦笋干贝。
9 P0 ~6 T9 w! W5.39.217.768. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。5.39.217.76, u( x. C* b9 W0 G' [) E
9. 海南美食餐馆路线图。
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. Z- W2 q" H% U( Q9 y) ]% \% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：张晶琇tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 b8 [* X* Y" `. [9 C
摄影：林联兴
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海南美食餐馆
1 ?/ v; [$ g: R/ I3 t8 n, L7 ]7 Z/ q7 dtvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
5 R+ J/ _6 J9 X) Z0 e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
7 b, o' U3 a/ G' M5.39.217.76营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息5.39.217.76. y. k0 F& j; Q: r" s( [2 i z
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料
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& \4 J( B2 F4 g# S4 J7 I6 w5.39.217.76除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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% Q* t6 m/ d9 l7 E+ v, k' D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
* d( q6 h. U. r9 \% ^: {, k3 m7 D* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 a6 N0 T2 g8 W) l9 Y
回头客多# }6 X0 w1 q8 W: r
$ w) X; L$ b. ?; J5 [tvb now,tvbnow,bttvb来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
4 w7 A9 p$ _) p+ y w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 J/ z0 c8 w: e6 X
王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。5.39.217.76" C' Z. a! b- {( C& B
' s- n2 m' P$ M$ w: Q8 |他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; g% Q& \. i7 x: J T
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
) P6 M- \8 A% D9 c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U/ n" V7 w$ ^4 w5.39.217.76提供套餐5.39.217.76; X9 X: n2 z0 J" N8 B6 H
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。tvb now,tvbnow,bttvb! M. v- M! i6 t+ c0 A, p% o
0 O1 z0 q0 T$ u c- c) O个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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