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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。
8 l' k0 b, l o. {5.39.217.76（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" }5 A+ g% @$ b5 l
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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6 r; h# h+ g% d1. 三味黑鲳鱼。( {7 ?. a. }" m1 {/ z. g
2. 砂煲咖喱鱼头。
Z* P3 Y' b% U. \9 Q6 b9 E+ f5.39.217.763. 黄姜酸甜鸡。
5 O( g2 M+ e9 Q2 J( Z0 e1 Q4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。5.39.217.766 B& K% x W* z& u& V3 N! G
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
2 j1 q& `" m. M' ` b公仔箱論壇6. 黑胡椒鸡肉。
: O1 ]& f! K% m. c- s; n' D7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 [) g; i M \
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
: `% _/ `; Y) k: ]9 S, d9. 海南美食餐馆路线图。 ) H- C. n: Y* {4 ?0 e! d& I
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# o2 S, Q2 U- ^( O5 O公仔箱論壇报道：张晶琇' g, i, L3 {4 k8 x8 G \
摄影：林联兴
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* I7 H/ D* G f7 q! n! [7 R海南美食餐馆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* ]1 W. I; `& H" `; S
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.tvb now,tvbnow,bttvb, {- T/ a% |5 N" U. M [
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 r" P: f: p: N9 V+ E
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- K2 {* w* H2 z- @ D3 n
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 \& w8 }: W
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇$ J& |, T, {$ c% S: \
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！5.39.217.76" B a; w H2 A% [* E
+ J( W* c6 g6 u/ e3 ]4 Z公仔箱論壇回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
v: E1 e) a3 q8 L5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 D$ w# T/ h! T; f( k- P- U
王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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! g, m e' A8 ]! o" j7 A5.39.217.76他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。3 e( F" E- \8 @- }7 k
% H2 I l- g4 S2 g- w5.39.217.76提供套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! r/ z. \# s* N
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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