材料
! D5 \+ v& U; U0 y/ J- a海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法
h2 Z, k. t M3 z, [* I/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。5.39.217.76- _' O G6 I0 ], e; b% j
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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; g. n3 J4 r& M% Y6 y9 G; gtvb now,tvbnow,bttvb3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。) ~$ m* V4 S& W1 S, K
+ |. }( F9 d# `) c) J4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
$ Z. J, ]% ]' [! s$ h" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 w5 Q6 n3 `0 O1 o1 t
海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。公仔箱論壇& a# ?* F. W' F& y: m1 v
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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