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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料tvb now,tvbnow,bttvb- M) u2 }1 ^! U2 h+ ]& F
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( n& G$ x2 h- q3 }8 O
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做法
4 I9 f/ Z/ M! v' ]  z( N公仔箱論壇1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。
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' l! m0 o) p3 |. Q2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。
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! i5 f/ B) p* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。0 P. x- S4 x+ P- U  o& K* ^

9 }4 J2 L! z7 q& |5 p: s* T5.39.217.764.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。公仔箱論壇0 D# O8 F" q+ q0 Z+ Z3 [; u% c: U
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海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。
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