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前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 K0 B& w3 ]1 U- w( B
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0 K1 Y3 X4 A# R7 P$ G: g* t5.39.217.76莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。公仔箱論壇8 v D }. e) X1 n; Q
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' Z0 q" e$ G8 l6 W8 P2 z; c* G5 X
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4 g# l g, S; l/ V& f: Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& j9 W( S; U% k5 [! y, Q
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# Q" h' e" P+ K' b& e$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( S1 |, G/ l
刚才那位师傅在做的就是艾角。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% D4 a$ S; |( m8 D
5 w6 O6 m- Z0 K5 @+ T& u$ n/ l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, W3 A6 v. X- {/ O/ U
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( D. U( `2 g. `# k4 j5.39.217.76莞香手揸 7 H) w. C+ l: Y! Y7 I
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不过看样子不太吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 _1 h' n1 Q5 K! a
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" B! E' l+ m( v莞香鱼笼) k1 j& j0 s% N' M" T9 {1 @/ X
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( s h8 V" |; v; w" [( }6 A! d/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G ~( ~+ I( x
石米东团
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9 W6 l% E+ w+ y5 J/ R5 f; I 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。tvb now,tvbnow,bttvb) }' W: w+ W, ]# Y4 d
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: q0 y0 z2 c6 m$ l3 s) C5.39.217.76现在正在做得是中堂鱼鲍
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' n( B8 F7 k& e公仔箱論壇看见服务员做出一层薄薄的皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 Y, D; s+ x% Z& P
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加上馅料就煲好了。公仔箱論壇' R3 M+ k- H- a) V! W& y
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1 }: a( y4 a9 E在现场，还看到有一块很特别的木头。
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" J1 O9 j" x& F1 @0 _' v( z' x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 ^$ L G# ?8 p8 s
8 u$ E/ \3 R, e" B% a% P6 [; ?# r根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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