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: p2 o! F& I2 L/ Z- o7 p/ j7 |tvb now,tvbnow,bttvb河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。% m( M" m; _( T5 c
- w( @) [$ q1 J1 S! u2 a4 i; a5.39.217.76我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。5.39.217.76+ q" Z! a% e. O5 ^/ D( }
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我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ T) ^3 k! r7 b5 Q( \
* H+ f$ V* P# }. E$ S0 r9 @7 N5.39.217.76关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。5 y+ K, Q% S3 @. l0 G$ f' L' N
- I4 l2 h& v0 t' }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
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8 p4 ?, X, s( m/ v X$ v5.39.217.76去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。) {% q9 d2 @4 ]+ g2 i3 m; ]
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而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
6 J# }" Z* \8 H0 S) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 A: x# e4 W. n5 M% D: r1 \
河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。5.39.217.76+ ]3 ^/ @9 E8 v- ~/ F4 P" o
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南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
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2 A+ C4 y' e' Stvb now,tvbnow,bttvb正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。6 I# A; R- R" \; x3 M4 {" R
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不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”# p6 j! W) d1 M F
o2 E( ^, z, G1 O; n) B3 k公仔箱論壇从此，“西施乳”就在民间传开了。
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0 p7 g9 W- G# K3 O7 f% Z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
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; ~4 N# }$ o% w& Rtvb now,tvbnow,bttvb当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 C8 q) Y! f. g. T; G
" z L) }$ _5 y8 j( U: \要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。5.39.217.76. v. |6 o4 k! v3 @
2 K1 P' H' [, @" V$ d0 W# t/ A7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
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) |+ u6 U% g! i. h其实，河豚的肌肉中并不含毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- G2 R( _) E
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
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' `0 L6 B- ~' h2 d" _公仔箱論壇海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。# O6 c: ^2 i: i7 Z- z% j8 E# }; s
9 k l8 j5 Z3 G9 o% U# e特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
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$ d! ^: ?+ n( c& t6 G$ x+ itvb now,tvbnow,bttvb近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。tvb now,tvbnow,bttvb! J; Q. T- Z9 P' h
# c1 D$ e2 L- p9 S: u% {( h. A; l而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。5.39.217.76% M5 y# l6 D& g8 W6 f" a8 K% X
+ a* h, B5 H; X公仔箱論壇于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。公仔箱論壇" l* e2 S8 ~* ^- i
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/ ]; r, A. [( Z: _, s9 ?' wtvb now,tvbnow,bttvb海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。- Z4 v! s% f9 ~* m8 d$ l: f0 y
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: l3 D5 D" B9 g B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^' ~& G$ t6 O8 R中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ C2 I7 o6 y) h5 g3 m
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这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 L; F3 k4 m, d7 O
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我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 * Y/ N' s1 Q7 {, G! o0 R$ \' p k4 ]
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, M+ w% A5 h/ W# ^- \+ _: t8 G" B/ Jtvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% C5 a, T/ U/ C* W N- \
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% P( w0 m2 U( K3 G# L i3 q; q! [- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: M8 ~( b) b3 [7 h+ ]- j
这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。公仔箱論壇0 m& p9 k& G5 M2 s
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河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。tvb now,tvbnow,bttvb- t; N. l* V5 V9 w
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% }0 ]) N2 O8 M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
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" P3 c$ u; d6 z5 Z# g公仔箱論壇红烧河豚。公仔箱論壇7 H3 _" ^6 o+ N4 G8 p
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/ }9 _0 @+ v6 n+ S$ D) t- E还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。tvb now,tvbnow,bttvb# H$ H. `0 m2 }# I
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& _9 q* J! O3 G: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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9 ~0 d9 A- T. N4 {1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 m4 g4 `7 [, s [2 z% Ktvb now,tvbnow,bttvb吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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% r( ?) U7 P1 \: p4 g; Q8 o正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。/ A+ O% D% W8 h" O$ b& ^, \
3 w* q& g; F4 _% [' z# c5.39.217.76想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。- b6 r' s( z7 Q- G6 s! `- J
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9 Q3 c) {# w) k3 H) {/ K, f& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
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2 w. j( {% R& \: k4 E6 m5.39.217.76用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。
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( m5 z- W1 ?/ X0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D+ x! t& Q4 }' x# d/ a* R
最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
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$ ]4 h; K+ N' w7 P2 ktvb now,tvbnow,bttvb海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ s+ S: M& r" n2 J0 b; ~
/ F2 P4 r% |* a公仔箱論壇长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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