5 T& C: P$ g( @' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A3 ]3 Q0 y0 [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。公仔箱論壇. w x: g5 s' T3 {# o! G
# @5 j7 ~. e( t+ a( mtvb now,tvbnow,bttvb我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
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% M |5 g# e) y: _( {6 k我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
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: j/ n5 z. s! n0 C8 U关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 R: n' |8 R4 K: V( N
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我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。tvb now,tvbnow,bttvb; u) X" I$ _# [
! Z) |. y! K; \& s7 X9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。
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而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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: a( X" I6 U; d0 G! H; L |( [河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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2 E! ~" k# Y, ?) P+ Y: H' ]+ n7 B& g南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。5.39.217.766 V3 \7 L n* ~3 C
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正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。5.39.217.76 k t9 z8 m' ?; M0 o g: H
o- Z- M5 {1 |& Q( E& P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”5.39.217.765 X' [5 P2 Z8 Z4 [2 D3 _
6 k9 b q$ D Z- e! R从此，“西施乳”就在民间传开了。9 m9 @5 f7 n0 U3 _5 v6 m
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而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v4 G1 y$ g9 M3 J
3 `( D, H& y8 P8 n" m/ p) ^当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”tvb now,tvbnow,bttvb9 z% w% u6 G9 K0 p y2 o
$ {' T# U! }: U& u u% [" [( h公仔箱論壇要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。" t' k* e: o% ?7 T" Y
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河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。% z" a8 J: T- |
5 \+ H3 N# q! e3 r' o公仔箱論壇其实，河豚的肌肉中并不含毒素。公仔箱論壇7 }, h0 h! p% R+ @& v, S$ L
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ |- ?2 Y9 {+ @, g
1 R7 \1 |4 ^% z7 S( D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。tvb now,tvbnow,bttvb% F* ~, ~1 p% W ?1 @; |/ U9 o1 D! o4 R# Q
% g. r' l7 L9 u近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
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$ _9 M! t8 O1 A公仔箱論壇而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。0 e- F }- ^& p5 W' D
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海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# e. q8 r6 l3 g" C
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1 [! T+ c4 \ a- O5 k& b4 J公仔箱論壇中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
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$ L( D+ a7 J: Q6 m1 q7 p1 m5.39.217.76这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。公仔箱論壇$ u* F- H1 g2 P& P- Q
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看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
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! H/ R. C# M' @7 ~( d1 G5.39.217.76我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 ( }( n z! m# c, Q7 j. |/ w: N: e
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) E* ?, I6 M/ L. I ?9 t: q0 xtvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。+ O! y3 H# n1 {. n$ I8 m
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这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。
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0 I9 p5 n" }- u S) z4 D3 q6 V0 [河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。公仔箱論壇( Z5 X# j7 n" h! B- v
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$ [6 p+ K0 x5 ?河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
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8 R, ~1 I$ ]/ h4 ^0 P0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧河豚。
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 ~+ {( ]% q0 ?
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" y Y, d1 p' U W j3 @ Ktvb now,tvbnow,bttvb肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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b& }% k7 m( ?+ F5 ?* C$ f公仔箱論壇
/ T$ t" g' W9 |: `4 S. }4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
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1 e. n# M) F8 |tvb now,tvbnow,bttvb正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
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3 M. X W: V: F6 l% }* N4 H. @, _- w. h! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。5.39.217.76. s# E0 G6 e- [3 z& I, E; b2 N$ R v
( f; I; k) b& Y/ x9 Z' x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。公仔箱論壇5 D, I8 N+ U- Q1 K; E; K0 P+ {" h
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, a3 g$ r9 F# u$ R3 F, i. g0 d5.39.217.76最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 7 I1 Z- ^% {7 U! e
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海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。5.39.217.76) n$ C6 V# O8 n$ I
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长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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