猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
5 ~8 V: H5 y T) I+ g! v1 Q公仔箱論壇辅料：大葱,香油tvb now,tvbnow,bttvb6 s% I/ @5 }! P' c! q* Y
调料：盐,酱油或黄酱 tvb now,tvbnow,bttvb* N4 c4 n3 V( I! v
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 T, N, d& E6 f$ p% w0 y3 w+ @% j$ M
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
: ^, z5 j+ M9 n0 E+ }6 `6 n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
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