猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
3 c; X! r8 V# G# P4 h辅料：大葱,香油tvb now,tvbnow,bttvb" q' U, H- m( N
调料：盐,酱油或黄酱 公仔箱論壇2 J8 a* v7 ?8 B( k, ]
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 tvb now,tvbnow,bttvb% F6 i2 I( t: ^: Q
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。/ F: ` J- E- F
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
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