猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）1 ?- m$ t$ O$ A& A8 v$ Q5 m5 P
辅料：大葱,香油tvb now,tvbnow,bttvb$ g, z7 T+ y8 T, y) X- a) ]8 ?1 j
调料：盐,酱油或黄酱
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: l! J m5 g: W1 N9 a; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 公仔箱論壇6 p5 h, F8 s) Q, g: h9 d! T
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。3 w3 z6 i5 V0 |3 Y% }3 l- {, R7 [& a
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
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