【材料】; d- q% w7 I* ^0 L' v9 G
無花果五個
& L: U& e2 a: c燉肉三塊
2 A+ x$ g. K, x+ g) m! Q3 L南杏仁五錢5.39.217.76" J* o( u" P J* R8 a
北杏仁三錢
& a" l: q' ]9 R0 y% `6 Z. T陳皮四分一固
- K* Q! K4 c/ q7 G5 ]5 A+ q& d; Z清水十三碗
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【做法】" s! f% g6 H# K, Q: v
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
4 w4 m9 A" `; T) t1 V( f# Q(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
# S( R" u2 L4 N% U, L(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。5 |/ j& k ?4 i3 K
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
% v) ~1 p! T% Z公仔箱論壇(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。& Q" M2 J7 H( d# D$ J& t$ E
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。/ n3 T$ P$ x1 g6 r) \6 `
3 K$ I, q$ J; F2 ?: c/ A1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】
, ~0 `- q) j, R+ _& ?( p公仔箱論壇此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。公仔箱論壇) ?( B2 `( U0 X1 z
對一般性腸胃炎，有良好的療效。 |
發表於 2010-7-27 12:22 AM
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