材料
; Y: H3 |8 [. ~% P4 ~5 z0 N: v3 j5.39.217.76麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量
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做法
; X: r$ K' |' k( F6 c5.39.217.761.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。
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; a% y" P' X3 x5.39.217.762.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。 F6 Q& d3 m; N: Z1 T b. I2 K
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
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