材料
2 {3 ?4 a2 ^" d) S' ?4 l5.39.217.76麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量
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6 I- n" n1 e! d公仔箱論壇做法3 N g" t7 e) Y0 t& b# |- Z! G* s. z. Z
1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。4 m8 @: j- j9 G. ~3 N$ W6 Q' S1 q
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。公仔箱論壇 T( M# V0 p& ]
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
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