材料tvb now,tvbnow,bttvb( N0 G5 l2 R/ @1 r
蛋糕材料公仔箱論壇# g+ y& k6 m5 w6 a' f
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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餡料5.39.217.76% J0 R g4 m3 g6 k. b4 ^* b
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* d' Z+ d: P8 n1 f
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做法
! d, m: H! ]$ d9 P/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。1 u3 y3 L% O- ^7 ?' P: D0 w6 X; ]+ L
; C1 m0 T5 `% z) v/ {9 l4 {5.39.217.763.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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1 d& }$ L* }' M* G. G1 O" F3 r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。5 ]7 ^: J2 E/ P7 c0 p& i1 {5 u; C2 p
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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