 9 t# B$ B4 G/ V2 J# [
; b8 e$ k3 S4 W0 l- _% J/ B& W, S5.39.217.76材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) X6 W' u1 q1 L: ~. U. @) h. W
肉排 約$30至$45
& V- ~: o) H, I" j8 G5.39.217.76料頭:公仔箱論壇% i* |0 E: T( f; L7 w6 u' V
蒜頭（切蓉） 6粒
1 o f& |! J3 W+ F5 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥頭（切蓉） 1粒
: A' i; l5 W* Q% X) ?+ i' P# Y: \5.39.217.76薑（切粒） 2片
- o" U! C; p2 \7 Z+ y5.39.217.76青蔥（切段） 1條
9 g3 z8 l& p/ t. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, \0 v3 }; V$ A3 S/ @" i蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇. \, \# l* B+ E( X3 S
頭抽 1湯匙5.39.217.76; N2 `( O2 a! ~4 G! X T
麻油 少許公仔箱論壇( _4 D5 n( f0 x; t
胡椒粉 少許
4 j! B6 u9 X) y' o% u3 E# wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
r$ m* V X2 o( a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 D$ D/ s- {& |6 l# \+ q
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。5.39.217.769 j4 a2 R9 `, O+ ^! u
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。( M Y6 h& M7 l7 j0 V; W# u/ D
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
8 ?8 E# X3 F% i公仔箱論壇4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 t' _7 ]- E8 {! J. M
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
" p# v* C9 y; N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. [+ o% C4 _; S3 d. _
( G7 u* a8 ^' T# v' E5.39.217.76
; ` O2 e( p% ^" T |
發表於 2010-7-26 12:16 AM
| 