漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。
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魚排上的私房樂園公仔箱論壇; W. C% a, ]& x: Y R, S1 O+ S! R
5 l. R7 I5 B. M) O# C! t; U/ r' o5.39.217.76■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
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S/ p! d4 ~' L大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。 5.39.217.76 w% w& ^/ k; Q1 I" r0 y# V: Z" v
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■這就是海刺真身了！
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3 @9 q3 G8 i3 p. T, g7 V4 q+ ]" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O( I v& e9 {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
! C* V: p p( b9 B$ S* N- btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 [/ w- Z1 p, k" p
平版海膽味鮮海刺公仔箱論壇) s5 u& H* Z X9 x5 Y
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■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！- t5 `1 G+ f2 z1 p
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這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 i; S G* Z# `, _7 D! l
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■海刺炒飯$100
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! Y5 ^) B$ ?9 Ktvb now,tvbnow,bttvb■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。
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, V+ m Y9 S4 i. `2 L% ttvb now,tvbnow,bttvb■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
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2 D b9 H- c8 x2 m; @# R■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。
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6 y$ p2 H/ @+ \4 ]* E) O" U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。
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! ?& I; B9 c* ~, O, Q, Q, G公仔箱論壇■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
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. n; o7 q0 [5 s9 x/ J" W5.39.217.76周潤發都愛
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6 n8 y9 W) H* `( p, s. N2 b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！
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5 |" ~8 M7 W, \$ S: ptvb now,tvbnow,bttvb樂園的時間觀念
4 G5 k: j7 R- ~1 D3 ]6 _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# _9 \3 l; \& W: U) s
■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。
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& v( u1 e) d* L9 \8 n6 R# I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！公仔箱論壇1 N5 M- S# z; t8 S- b% J6 I; B0 b
" F5 n2 _- s2 w& n3 H" W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時tvb now,tvbnow,bttvb) V; p. |" ?: J! [
1 i& k4 V' A; k. L0 e絕世九嬸大餐
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( A. Z2 @) e% M% S( ?( G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■九嬸的著名墨魚丸來……5.39.217.76/ d, C: ~- v8 C6 c
. U2 p8 I0 V( a公仔箱論壇海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。 5.39.217.76 Q3 a/ P1 U2 Y& D/ J; R
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高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)
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■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
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發表於 2010-7-25 10:17 AM
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