漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。
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$ r+ K# M8 e+ S( b" j3 @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排上的私房樂園公仔箱論壇7 c# w8 |, R! |5 t1 W
7 N; S* u* [' l) C# K( o■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。公仔箱論壇* I4 V, T: |5 J$ h0 I+ Y
3 H/ N# L. u, e4 O/ R2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。
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/ k- l) O$ |- v- p. p: y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. {" s0 x3 J! h* l& ~; V% v
■這就是海刺真身了！8 J u) E! a7 e5 E5 f1 Z% c) o
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, r0 Q& Z3 F2 [6 _# {, K" h Mtvb now,tvbnow,bttvb■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
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9 c/ e9 v9 Z0 A$ C公仔箱論壇平版海膽味鮮海刺
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■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
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' M* |: m9 ]" E3 f) k5.39.217.76這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 5.39.217.763 t6 C9 r$ i# c. D
}0 y3 ?3 k, P+ w# `5 a5.39.217.76[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! Y0 G! C) ~% c1 o! u
■海刺炒飯$100# O d+ |! x$ u2 }
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■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。6 @, H* A% V5 s0 l! E' l2 Y: ]
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■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。
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■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' c+ l" m6 m. C- T
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. [5 o; T+ I8 J- @公仔箱論壇■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。
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4 g1 M' z- m U0 t2 n■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。
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周潤發都愛5.39.217.76) ~- J4 g) E' z8 Y, C# s
" V) O# ~* K: s9 etvb now,tvbnow,bttvb記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！
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樂園的時間觀念TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 |1 l7 a0 d( M6 `1 ^% L
! \0 i/ q5 L- z" N( U9 atvb now,tvbnow,bttvb■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。5.39.217.76) u, m& K. Y: o9 t2 n7 l! d1 L: i
) A2 O' b8 Q( m1 P j6 p公仔箱論壇在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 j3 V6 T( G& p7 e- T/ d y
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珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時
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絕世九嬸大餐
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$ A( N/ j1 A0 jtvb now,tvbnow,bttvb■九嬸的著名墨魚丸來……
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( ]% N# M9 N4 J3 _/ `7 z海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
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) ?+ X! J* q8 _- P tvb now,tvbnow,bttvb- V4 N8 ~ y; {* s
/ w0 p ~3 Q% V高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)
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6 w; }5 ^. ~! r h- t0 l7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
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發表於 2010-7-25 10:17 AM
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