材料
; @" M* p' B/ P) Q3 Z. t' O公仔箱論壇韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 5.39.217.76& o5 f1 g. d; w% Q; V" [
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做法
/ V6 F, M9 e# K+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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$ }& S! L) ^0 @, I5 c# x! y2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb" W- D: ^* s, d9 g* [' m
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。8 U' I; r* R0 _5 O5 _: y
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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