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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ I* ^& W  U5 P
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法公仔箱論壇: s0 Y' e& C& j  I, V
1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。
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1 O" ~7 k4 i* A4 E% ?+ u5.39.217.762.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。
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3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。/ X2 J. i& i* z# t' x9 J* W0 i6 }5 F

, [: h! H, X! v, j' O) s5.39.217.764.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。
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