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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

材料/ ?" ]0 I' K4 v5 G3 L
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 2 A( n( G+ c' Y/ F, Y* D6 f) Z

6 f! ~8 e5 `6 z4 e$ y) W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. f' a& g  B- J2 i: Y
做法6 y( J) Z5 }$ \7 c0 x
1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。公仔箱論壇* O) G; y  S" @9 j8 }

9 _" c6 o. e9 ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。公仔箱論壇, U3 n/ u0 l; _- `7 u9 x. G7 L+ u' d

0 C' H% h& w1 @8 }* {- t7 v1 c公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。公仔箱論壇; V8 N0 Y: B1 @3 }% ]; k- D
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4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。公仔箱論壇$ m* c: o3 R* F" G
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