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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

材料) a6 ^) F2 v+ v( E- f( ~
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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+ m0 P  l" j/ {9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, @! R" ]1 v/ m9 o! u
1.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。5.39.217.76; l, h/ E8 H  U- @

6 b( Y4 @! j! `' K: i' N. e! p5.39.217.763.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。+ d# R: Y# I! T6 n, v8 s) y5 T
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4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。
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