 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# z- m5 f. m% m Y0 v- X
' z7 ]$ o, S& l( U+ F/ l
材料
, q6 Y. B# g" n5 A/ l* }* S4 O雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
, E6 c0 K0 s3 c, S5.39.217.76
6 E0 u) a& d _* S5 m; q青咖喱醬
/ E( r6 v! I. C' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
3 V" @3 b6 }$ B& _2 ^: V4 f7 W3 |' S) ~$ z' d
公仔箱論壇( E7 p1 C2 `4 u
做法
) _0 p7 [1 k, u, O1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
; p8 x$ k! ^% x. P6 x, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m c! y3 k. q! Z/ n4 e# q( A$ T
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb% |7 f5 b5 ]# p. q$ h
% d! k$ o, C$ u+ k0 M% U7 v3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
; ~/ |( D! f! }# a8 ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-23 06:49 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:00 AM
|