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# E3 p5 O% F) ]/ O/ u- ctvb now,tvbnow,bttvb材料
. ` W0 Z: w$ e9 H6 j: d! e- Ntvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
8 R) t' i ^5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e# c- R, x; _7 I; r/ b6 v9 ^公仔箱論壇青咖喱醬% J V+ h) Z8 k+ m
紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
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做法
6 H8 E) G5 ?! G! s4 H公仔箱論壇1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。公仔箱論壇 B! q+ a; I; y5 D7 ?8 Z! T4 [/ \
. \! ?( X3 \# ` g, K: @- s8 b: K- D2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。' ~: ~" k$ J4 ]/ g4 V: U8 Z
' z9 _1 U! m4 U3 K6 L3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
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發表於 2010-7-23 06:49 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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