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材料5.39.217.764 u( s. `& q% B% j1 I
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）tvb now,tvbnow,bttvb i) m, S/ U( n: e
2 W, o: s! ?0 E }+ Z6 v公仔箱論壇青咖喱醬
+ C( `3 v6 \5 c* Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
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做法
: e- f l/ [5 `1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
7 U4 ~1 ` U0 z9 Y, y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% [- B2 e4 d8 a0 ^/ ?
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。
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4 j6 a- U f* Y3 ~: O2 h8 x/ j5.39.217.763.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。' L2 { L+ T! E1 I8 n1 h5 g3 ~* j
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發表於 2010-7-23 06:49 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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