 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ R" x! n3 m
+ G$ U5 |0 {* w材料 tvb now,tvbnow,bttvb& d$ }# h# x: g. a" h, b- q
牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
: i8 ]3 Z$ G S2 z) V+ ctvb now,tvbnow,bttvb
( j6 H5 O5 T$ T$ I8 c5.39.217.76咖喱醬
/ \ `; r3 P/ u. B& p大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙5.39.217.763 u' q. U" M1 |( ?
) i. S3 f+ ^0 G0 \1 H6 B公仔箱論壇 公仔箱論壇% i, H' X% m$ H e' o
8 T7 u4 v( B7 A+ E, \ l& g公仔箱論壇做法
+ u7 ~; Y2 ~* t$ o- _8 { U5.39.217.761.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。. D8 ?- g* V4 y" l: W$ q* b, Q. v# t- i
6 p8 o& _( o1 J9 a$ k公仔箱論壇2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
' K" T/ {' ?. |+ ]) s0 v' _
' p" q. ~6 C9 @; s/ X2 {7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
/ h v( ?% R2 u J) P# Q9 K) Qtvb now,tvbnow,bttvb
% E N5 `# C4 J* ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 H4 e# w) M( l5 O( P1 A1 etvb now,tvbnow,bttvb沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 % {. f X9 Z7 o& I
|
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|