" J- M% X1 t5 W2 I5.39.217.76
. F& r5 z2 D4 W3 _ N8 L9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: I) q0 A' C* S# l# G牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
( b# t0 }7 q2 f8 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ v& E& h. F, x
咖喱醬
0 h4 G% X' d$ v% i, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% G' N! |! }' r+ _
+ \/ \% x5 U" g 公仔箱論壇' A+ \+ C7 }) r( f
9 s4 q7 _# N' ^. O( B# L. Q做法
( s3 V+ r! S$ P% G4 S* F- S8 Q5.39.217.761.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。
3 Z. X' L# }# z& B7 h4 ]5 {; g5.39.217.765 h& A# Y, d8 f( Y/ V. |
2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
. b# T3 Z F% n! K6 L5 A
( s$ c4 g, v7 u- D" `0 x. u* ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- P# W" \7 Y& e% X: S3 P
6 m% u- y8 g2 E) g$ O4 x- e
貼士
! N1 |* V3 l$ Z# htvb now,tvbnow,bttvb沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。
% ^: f( C# b% {( k! w4 T9 ~# q |
發表於 2010-7-23 06:46 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:01 AM
|