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田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' y' H p! ~. \& S8 x
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% D. f' Z# L/ n5 n3 Z4 o2 e# q" f8 C- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.766 b8 {$ K+ W% L1 C
1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。
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2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。5.39.217.76' z; }8 A( e/ S- I/ E* s
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3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。
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4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。. h& {9 ^/ o, T+ s2 a! z
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。 |