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田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 `- n5 W* A) C, W- u
2 J% k8 F c0 W4 ~: X/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: B% f" R( r& a8 ]
做法
2 E2 H& T9 f* ]: [9 C0 {: }tvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。2 w$ _) Y, d! Y- G5 x, Q% \
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2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! U/ \9 ^' y1 F. G
6 v0 Q i- \: d, ?+ ?% b! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。
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2 _9 P' S! K6 O% r4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。 |