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材料
( d0 ~6 Z+ a- G1 k. R海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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' M7 J- P5 {4 k梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 G& H1 k1 }. z7 o2 g/ g: x
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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做法
+ u. D5 ^" T4 ]( n, f1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。5.39.217.76. A8 i) |: I" w" Q4 C
( U$ w% [3 i. x( s; C- e2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。5.39.217.76% M9 C" ~4 {" P8 [6 W- q( H
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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! n- C8 b% e1 P1 v公仔箱論壇沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 5.39.217.76" x( ^! { o5 t! B: b9 @
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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