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[甜品] 烏梅蝦沙律


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; [. b0 g8 t3 [, Q5 W材料5.39.217.76! X. g3 o& n$ P. A8 j
海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇; E/ |1 o9 q6 c% d* @
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梅汁材料公仔箱論壇0 j9 N" {0 i3 Z' F& Q. F
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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- z! f& f7 B( O做法
: L2 r1 Z( _6 v! Q8 Q* A# ytvb now,tvbnow,bttvb1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。公仔箱論壇4 I* r' ~, l9 ~4 X+ U5 L: [

- \# j! d  ?6 Y. C- z# G% D5.39.217.762.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
  G* h; ]" Z  v' c4 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& |4 F3 Q9 [- J& }
3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 `' Z8 r8 |0 F! G' N

7 T* B. D+ K8 i$ g; L4 jtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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