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[甜品] 烏梅蝦沙律

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* u" Y- c. o: S6 O. X: G( jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! N- w' J( N, u
海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料
0 ]% I5 _$ H; m7 a公仔箱論壇烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙公仔箱論壇4 d! x8 E+ w) o, l; m9 U9 Y6 o

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0 W# u$ r! J. R7 k, N. Z公仔箱論壇1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: l0 H) \$ `1 [; o7 U

) {7 g7 T7 i. p& c2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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: J: o) G2 Q' e# y( ~3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 q& }  H. S0 m/ j4 q
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。5.39.217.76- Y, X* ]5 |- G' ]

' z' R! ]  h0 y2 K: G沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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