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材料5.39.217.76( w) ~4 W' j! W- D3 m
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇* d# O) j- t: [$ P/ i' i
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梅汁材料
& s# B2 j- E; O& R3 itvb now,tvbnow,bttvb烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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4 y0 V$ Y' F8 h0 I/ m5.39.217.76公仔箱論壇9 b+ \) S4 B" `& ^! X0 M
做法
8 ?& S) V$ p8 f( y# m4 x5 I3 v5.39.217.761.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。* j S* G: ~- v! A+ I
- A/ ]; c1 y' d, l6 W& i9 f$ J公仔箱論壇3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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0 R( `1 N. T0 t# J1 h! r4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& ^! I3 H2 D) c/ x
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n: g1 S0 n O7 M j
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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