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+ S$ _6 g S# t6 o! I材料: {0 m# B9 i- \ l- a+ R
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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" R. n4 z: c% F" ^tvb now,tvbnow,bttvb梅汁材料公仔箱論壇 ]/ E. y; Y" A. F0 B4 D: V
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙公仔箱論壇, }4 L0 O( C+ J' j
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做法
. d9 c+ T. J2 k w* i公仔箱論壇1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。公仔箱論壇; U7 V1 S0 r' F0 O) P
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! N/ {% E) Q5 V, r! k. a7 ^; h
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。3 m$ M+ z: X2 o4 h3 Q* N
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 1 ]8 u" w/ ~" R6 Q1 ^0 N
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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