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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 q& d" V s6 m6 `
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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調味
! |; U9 l+ ~1 K2 m ^/ X4 Vtvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許
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4 r4 D: m2 s$ |- Q% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B* Y! h$ q) t1 _1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。5.39.217.765 R: N( C" l( S
; e& {4 G% S0 q4 N4 L2 U3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。
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+ P' k9 m" O, w8 [) n4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。
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薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味! 1 ]! F3 k+ ]8 M) \5 E3 H/ }9 ?
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