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& n7 |; \) g, ~7 [4 ?公仔箱論壇材料
; @3 D) l0 v7 R2 c& O: J熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片5.39.217.76' S3 T& K' g& I9 _3 `* r
; ^/ Y- f3 z/ j, S9 o! A6 ~5 J$ m調味
7 O) W; ]7 R1 w4 m' x公仔箱論壇海鹽少許
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# r8 o: h6 ~- S. G/ F. A/ c5 Itvb now,tvbnow,bttvb做法- |: v. J3 V2 {/ F" E! R0 f
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。公仔箱論壇4 u% \4 c3 r2 ?0 s9 M& t: _
( v+ B) ?( V* X3 `/ b9 F7 W2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i J) X1 c$ W8 w% I% w
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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% z6 x2 ^% T# s4 k! g" y& v; m公仔箱論壇4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。. m; g# j# l* N1 H1 o7 f T# b
' d& ?( f' r) g+ z公仔箱論壇薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ 3 ]( Y! I) w! t
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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