材料
5 O0 p @4 Z) Q/ @" h2 J' q日本黑豚肉（免治）80克$ ]1 @8 {8 @0 B- T* f
沖繩苦瓜 半個
?( z, e/ c6 L R公仔箱論壇雞蛋 2隻
1 n; Q! y0 a' z$ o% O葱（切碎） 1/4條5.39.217.76* S! B' [1 X O% Z
鹽 適量
& v3 a( d, m, t$ Z胡椒粉 適量
3 n: l% }( C1 k5 `tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 適量. z* A c& l! x$ }! @5 Z
麵包糠 適量
, `4 C5 v* ^- I ]. c z- `tvb now,tvbnow,bttvb- b. I0 f4 _2 E$ L( t9 A1 N
做法
/ h/ M* K8 y2 \ Ttvb now,tvbnow,bttvb(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
" q) N1 G. w; m* x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb" _; Y2 E: t2 b% n) `9 j
(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
& g8 A1 w2 y) I+ }% Dtvb now,tvbnow,bttvb
I: A/ T+ m' g. {, }% Ctvb now,tvbnow,bttvb(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 l- Y* |2 ]0 I* O
6 M6 o& e3 w( f' Z3 Y3 X1 L(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。公仔箱論壇# _! {7 `4 i0 o! S8 V; I# n
|
發表於 2010-7-21 07:50 AM
| 
發表於 2010-7-21 11:31 AM
|