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日本黑豚肉（免治）80克5.39.217.76$ z! G: @7 S% E% a, K
沖繩苦瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 ^- z% b& V# H, W( {$ `5 {
雞蛋 2隻5.39.217.76- l1 S! A* {/ ]+ i1 E* M9 ^
葱（切碎） 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb& A# m5 J3 d+ r D
鹽 適量
: u4 o$ }. N, w胡椒粉 適量
. q% f4 D8 {& E; t& _7 B7 C- i5.39.217.76粟粉 適量
) [1 | ^3 R. z& g! n$ f) X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb- }1 |; H6 v w& w2 t" J1 e
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做法( n* x& M2 L- Q; U/ A/ u$ B% G7 A+ M. T
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。- Q: G; `/ n9 l- i; a
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。5.39.217.76+ t, L, e, W) x. N
q' Z% T% F b9 Y(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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