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[西式食譜] 吉列沖繩苦瓜釀黑豚

材料公仔箱論壇2 W0 w$ r. E# H. P# a5 C5 F( V
日本黑豚肉(免治)80克
$ }, y% w: e( d* X沖繩苦瓜 半個
+ ~9 A6 I) b" ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
2 d: E% Q; ?: `葱(切碎) 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb3 u% r/ W, G9 t* |
鹽 適量
% e, p9 M8 S6 l1 D- ^* v; S5 k公仔箱論壇胡椒粉 適量
+ \8 c6 _- q# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 適量
; d3 _% S2 v( D; S; k7 d: X8 Q7 ~( M: utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量$ J& t$ o0 C  [2 G! e

4 y" [2 Y" a0 P0 Y2 d# u# R# I做法
/ V* X1 O  j  [8 c: O(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味,備用。苦瓜開邊後,挖去苦瓜籽及囊。
- h$ x: A2 x% |. j5.39.217.76
7 v2 r* |# ~9 l5 E5 p(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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9 O3 y3 P7 D8 _/ h(4)放入油鍋中炸至熟透,撈起切成數件,即可上碟。7 a# L' H2 c" |1 u
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