材料# T2 ~9 @7 K, w. O
日本黑豚肉（免治）80克
. e4 J9 t: D% u9 X% O$ d! o+ C* c沖繩苦瓜 半個
& c2 m; N$ n$ G$ ?) L+ a) e雞蛋 2隻
9 E& }: w* D0 f1 x2 i葱（切碎） 1/4條
' K2 F6 `: X* y/ n5.39.217.76鹽 適量
5 R3 x# g9 \- z8 }0 m4 c6 q5.39.217.76胡椒粉 適量
5 Z& p6 q+ ~" k2 s3 D% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z, a6 c5 F& K, Q4 s8 X5 f
麵包糠 適量
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- e' }$ v D: d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: ?) E: N9 t6 l
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。* F1 [% A- c: Q# Q8 J
9 S! H- w. V, U' Y ~+ p9 y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% G" W0 a: i) a1 b/ @: T/ c. `
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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