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[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 L& h& C' k
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 |0 R1 |8 x# V4 r5 ]' I# q

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做法5.39.217.76( w: [  t" a" n
1.將洋薏米加入水浸 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ O! D) n% V9 P

& H5 D1 u+ k' s( K( A' Etvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜起肉切粒,冬瓜皮切件留用。
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1 T& R2 O+ D' `' F* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中,待水滾後收細火煮約 45分鐘後,加入紅糖拌勻,取出冬瓜皮不要。
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( I. q( J$ \# g& P& z* \5.39.217.764.將魚膠片剪細塊,放入約 100克的冬瓜湯料,拌勻至魚膠片完全溶解,然後倒入不銹鋼盤中,放雪櫃雪 2小時至凝固。
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5.將剩餘的糖水隔渣後,同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒,倒入糖水中拌勻便成。
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