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材料
9 B4 q: n3 q0 o/ ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片
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做法
6 N: `: S, X& {1.將洋薏米加入水浸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' K3 p0 h6 A( S ]; }8 E. G
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2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
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1 \, }* n% w6 k* l P9 o+ h公仔箱論壇3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。5.39.217.76* q) g' i3 W0 }7 `! m4 T# ~4 H
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4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
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; g2 b; [& Y+ H. y5.39.217.765.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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