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材料% v) q6 P7 F' B L9 h
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片公仔箱論壇# L9 Q- I5 t9 V) d0 W3 l4 v' s/ H
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做法
* H/ [" i* ]' F+ N7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將洋薏米加入水浸 1小時。
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, R8 b* Q# }6 _( O公仔箱論壇2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
' h3 Z, D6 d# B; r6 o2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# v# n8 |, ?; i' I# m2 y7 l: j
3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% {* d0 v- [( }8 _
: I5 K. C: P* ~5 l4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
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5 ?% l4 z+ I ]1 G, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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