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; M& b+ @& F9 a; `6 E1 I: A' t: v材料
! r* e1 J5 Z- U% K0 W# ytvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
8 X; F, Q/ `* T) z" p! r; j+ I' c3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, \; s1 ?' R" C$ f# Q7 L
醃料5.39.217.76) o$ O# I! {) q+ \
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙公仔箱論壇8 g5 k+ Y! T' o$ b( j% ]
' q# u/ ^6 f9 k調味
( f* B- W0 q. Z公仔箱論壇水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量* Y: F8 f$ J3 ^
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% c% {- ]/ p+ d公仔箱論壇做法
. V9 j2 K- k. ?: d X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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" h5 ~4 t6 P6 O6 Q( Z4 z5.39.217.764.青蘋果切件去核，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L# O/ a4 N0 S0 |* t8 [; C! M* |& E
- r/ J8 \) Q& ]# M. G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 , K7 Z* P* u/ E$ I" L$ i5 W, y
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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