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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

        , V7 u" W+ c2 u1 B

$ V/ v, J% J. _3 B) {材料
0 H$ Z/ l4 {: P! F0 A青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克8 W/ w6 Z; c- f3 B7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# w- s2 Y, j" K5 l' q8 p
調味
7 w8 ]* z9 k4 I* ]番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
$ I, t$ v" k( H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! d8 x. S5 Q; ^- M" T$ u

3 c& a( f( e0 b; t6 V' f8 l: v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# T8 c5 y/ A. h( Q7 Z5 N
做法3 B  A# p( b& P0 R: z3 l& b
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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: V. C' Z7 ^5 S5 G2 I. X, Y2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
' G! x. N; X" i) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ N, H0 ~4 K1 R. [8 Q3 }% t/ @
3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4 X7 Z4 X  a" D. Otvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
4 D# f" T; M4 w# A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 k, g1 C+ U. ]/ b9 C- S
5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ @3 A4 [. S9 M
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                1 y/ j$ J0 M3 h5 C/ W& Y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
. r/ ?4 e) C7 i0 \( b/ h" @9 P7 p5.39.217.76                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% ~( E/ D1 C0 C
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