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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

       
- S. Q( I3 r: o1 m& k/ V5 d公仔箱論壇公仔箱論壇$ P; _. N+ T/ p4 a4 A; t
材料8 d2 \+ h  Z5 m
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克公仔箱論壇% w6 f& o9 V: K  u6 ]: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. H9 Z' X6 A$ x
調味
  Z2 n, c" U/ @  C* t8 t$ o番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c- [9 s+ j1 V! a' A, T, n3 [

& N) E3 T5 x3 h9 Y公仔箱論壇
: y9 |& z4 B4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 P; M3 t( }- f6 V) z8 D
做法" t2 ?: X1 ~0 a3 M7 s
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
  T2 c6 n" G5 ~* A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u6 O/ [; T% w7 n( ^* H2 B8 r公仔箱論壇2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。, W$ ~& |: j5 `

0 ~4 P& [  q- ~, s9 Y' I5.39.217.763.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
$ E9 t; @- Y6 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 R; J) x: A/ b6 ?7 U
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
3 n4 d$ w( i/ `8 l/ F5.39.217.76
' o( t( W2 x4 }* Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 公仔箱論壇( d3 ]: }, B7 @8 i) w5 L( j
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                - T3 w  X2 e- \, Z
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
2 ]; p* f/ u  P! E8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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