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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
  M0 F0 G( ?7 M) ?. [公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味
7 t- \3 {" y# ^/ m6 |# w9 w. H3 @; L& _tvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 A1 c& b* H: h# t$ {" @& T% ~
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1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
2 _  t( l9 G% z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J  |% c( [. [3 ~6 J2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。/ B  L1 |( z, v+ Z9 A

; Q! @# U0 S6 T! F  C) P3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。) V0 `( o, w, `9 b- r

7 b5 F& X1 S0 H; d+ z! x7 W4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
9 B+ ?* b$ ]# X* l5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# M3 x) k2 I) C
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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