猫屎咖啡肮脏 印尼回教徒或禁喝 二零一零年七月二十日 下午五时一分tvb now,tvbnow,bttvb/ h {( k( i) T) u9 [
& g0 A: Z8 ]/ [# O- g, Q, m$ L
（雅加达20日综合电）《美联社》报道，世界上最贵、提炼自猫粪的猫屎咖啡（亦称麝香猫咖啡）产自印尼，但该国最高回教机构正考虑禁止印尼回教徒享用这种咖啡，原因是——肮脏。
1 o9 p" s6 B% @5 v6 u公仔箱論壇据悉，印尼山间有一种麝香猫喜欢吃多浆的咖啡果子，但坚硬的咖啡种籽无法消化，随粪便排出，咖啡农发觉，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉，因而被誉为“人间极品”。
; O& H$ A3 A% U! p' w0 F公仔箱論壇世界最贵咖啡; E& D6 {$ L8 X( W& r
“最贵咖啡”之名自然与其产量的稀少挂钩。据了解，猫屎咖啡的年产量不超过450公斤，因此每公斤的咖啡豆叫价高达440美元（约1417令吉）。5.39.217.76# H5 S8 W( z9 H) M6 B9 j$ {' `
既然知道咖啡豆是从麝香猫的粪便中提取出来的，何不把麝香猫圈养起来，提高咖啡产量？有咖啡农将野生的麝香猫捉回家中饲养，但人们发现，“批量生产”的猫屎咖啡，不论成色和味道都会逊色不少。
' I3 U9 D8 m. b5 R8 U2 B6 O6 b: J5.39.217.76印尼最权威的回教学者理事会19日表示，该理事会目前正在进行积极商讨，以决定这种提炼自麝香猫粪便的咖啡是否符合清真食品规格（Halal）。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 M7 U, B( C$ ] d8 V& G
代主席阿敏教士透露，最快将在20日决定是否禁止该国回教徒享用猫屎咖啡。
; B9 g. O; Q- G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; p) D6 w/ _1 Y! @1 ] u4 S
b4 [4 F, F6 L& v( a
相关照片
: f( n! E; o5 U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( f' k# Z# a0 e6 `8 y. E7 H' s9 n
■ 印尼麝香猫最爱的食物就是新鲜的咖啡果实，经过其体内自然发酵的咖啡豆，带有一股特殊风味。（美联社照片） 公仔箱論壇, S3 E0 w3 E3 H
 1 |7 W6 {) N% M) x. X/ y' Q
■ 印尼人搜集野生麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，由于产量稀少，售价高踞不下。
, t4 A! w: `6 V/ m' h8 Y+ Q9 T* G tvb now,tvbnow,bttvb( M8 V& {! |& @* v; v. d+ o
■ 印尼将猫屎咖啡带到上海世博会，12克咖啡粉泡出的一小壶咖啡叫价约190令吉。
I$ W( g& u9 [; U1 u" I9 b2 v# F' P$ G m5 ]
" H& T6 p( g+ V" S( _, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-20 10:26 PM
| 
看貼是一種享受
回帖是一種支持