本帖最後由 adams7 於 2010-7-20 08:40 PM 編輯
5 O1 J8 E7 W! L! X) m' N( }
; \9 \$ d' ~) R+ a* n淡水炸蝦捲公仔箱論壇: e* {! h% ?) L3 t
tvb now,tvbnow,bttvb' D C5 h# w4 J3 E
tvb now,tvbnow,bttvb: e- G8 B! @/ d1 ?/ i
$ P4 e+ r' a' T2 d公仔箱論壇) ^ B h$ E5 l6 S g, |
7 P$ X0 K% A8 q" U Z! S材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 p* e/ N8 a/ ]/ b% n
公仔箱論壇3 A4 A0 G, m0 Y
調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
# Q, m( A0 \5 K! a" K
& J/ q6 s: z. j+ S9 a
! g2 B( `8 h# i7 ~: u( {1 D! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& ^1 N& e7 u, m0 {' Y F
5.39.217.766 f6 m( t* w+ h- _
1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。
( Z/ i( u+ c% r Z公仔箱論壇
# C' @7 \( V0 S4 B& D, y5.39.217.762.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
; o; E. y4 p; V4 p
* N; r9 J6 H& d5 a$ ~) B1 e8 E# [2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。 |
發表於 2010-7-20 08:38 PM
| 
