 tvb now,tvbnow,bttvb$ R& [8 _' k9 R. b: K% O1 A( O
0 o- U- G( y* B% C5.39.217.76材料9 P0 e/ j _6 m2 T- r b4 G
幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
# z4 }5 s- j- h9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V9 k" p" F% S+ [1 o, l' B1 ntvb now,tvbnow,bttvb配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ L; B! P3 M
水 1公升、出汁素 1茶匙
$ G s) G @& K公仔箱論壇
5 \" }3 c5 w* |$ n# g
. ?9 ?6 z. {7 c( Z* l6 ~
% Z& A' [$ X. T3 j& g% x
7 d K5 f: B5 {9 z3 C6 ^/ {. Y0 G8 u做法4 `$ P5 Q6 q; i( _- o' I
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
5 c0 a2 [) s' ]- x# z2 o3 q* L1 @6 X5 w4 g: o
2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。0 `! [, Z* E' K- c* X9 v
9 _" l: w o5 r; [/ otvb now,tvbnow,bttvb3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。
: L8 m* g2 ~4 \2 |7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B# [5 |, o. Q B6 F% [: H- @tvb now,tvbnow,bttvb k: C5 G$ d6 V' m4 _ u) q, M7 R
6 W1 Z' `* |/ s0 L
2 N4 y; i: C2 q. s公仔箱論壇由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
+ `+ O& @& C+ |+ O( } |
發表於 2010-7-20 06:46 AM
| 