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[西式食譜] 天婦羅脆粒冷意粉


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. [% ~1 X$ C, `- C  \2 C$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Z. m. {8 J# P幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉tvb now,tvbnow,bttvb! d0 ~' `/ \2 o

6 g6 p, L, K4 o+ ytvb now,tvbnow,bttvb配料
$ r# X2 v( x+ A; S- W  ~公仔箱論壇水 1公升、出汁素 1茶匙
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. G  c7 q3 T1 `0 Z- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% h' s3 l* z* h1 P  m+ W1.煲滾水,加入出汁素,下意粉煮 3分鐘,熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河,再浸冰水,然後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J( k" b; y& k' I  c0 V
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2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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0 d" F1 J! L1 N' g5.39.217.763.將意粉放入碗內,加入冷麪汁,灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花,加上蘿蔔茸,伴以青芥末同食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( E1 T- B  l% ^! y$ T) U, h, V
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' ]9 J& B7 A. a6 _/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於幼意粉烚後不會再煮,故要煮到全熟才拌入麪汁。
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