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4 i$ F8 p- g! E3 E' @, c% W4 g5.39.217.76材料
2 {5 b8 S, F" [9 \% U* T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
6 ~( Y9 R: f2 R" f' y公仔箱論壇3 a$ r# I* V+ Y& Q0 X! Z5 H
汁料5.39.217.764 E1 k1 w- U/ W: x" g) u6 h
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許, k! U* M: c+ y! q9 a6 R& k
5.39.217.768 D9 E1 I9 M0 J
$ l) P! q, k4 w0 m, j- [5.39.217.76做法
: ?/ Y2 q; F5 V. E8 a1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; c9 ?1 e+ e0 D) B1 }
5.39.217.76, X: s8 t. E2 _: f# v$ k3 H$ A
2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。公仔箱論壇7 F7 U2 _2 c K8 l" D
* D. G/ \1 P) p3 X3 c) m+ o公仔箱論壇3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。: I7 r2 O" f% ]7 i2 K+ I
; g" V5 ~ s) D8 j) ~# Z4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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, f, I& J, G- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w H, _' q% w
" s/ [( a7 S0 M: X6 c5.39.217.76若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。tvb now,tvbnow,bttvb) A. f9 U! x; j A( F
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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