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材料
; \4 {$ h9 O4 N4 @9 L% t清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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7 h% f0 h& ~ B4 M1 Z* ]公仔箱論壇做法/ q+ r( P0 Y* H# @* o* e' E# ]
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb* e. c' Z* s1 W- b8 U2 s6 r
1 P2 G6 D: ~, ^4 |4 J2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; L! |( B0 {7 e. w' ]
! t* G) K( y4 M+ m公仔箱論壇3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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