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材料
: F$ v+ ]& J0 ~% L) [ A4 z& Q清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙5.39.217.765 N+ D+ N X( C; a: b
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1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% b) _& |* n6 b
3 o6 C. W0 b8 I* a6 o0 l2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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$ J4 w+ k, y: d- _( w5 z3 }2 K" X5.39.217.763.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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