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[甜品] 香鬆蛋散

       
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( {$ m( n8 D; J4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 m" g9 f( G8 ^$ B公仔箱論壇高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量6 x# i: ?3 F( q  }' N8 m& [7 Z

# m8 F. w7 u9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' L. H; b% \8 ^& }! y) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。
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2.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。5.39.217.76; e5 a2 ]8 R# j) k0 ?% B
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。
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4.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。7 f5 c0 L7 ?1 }. k. Q, b% S+ D

- `* V) m7 s$ `% [& W) ]5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R* E5 O# e! s* I4 y" a) u7 q

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