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材料
s% L( O# i* H6 V( t" W公仔箱論壇高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量+ W) B. @% K* d0 U5 n
8 M2 q/ n3 s5 `2 t; L8 _tvb now,tvbnow,bttvb
) ^: H, {5 U; K" j做法
1 L+ p/ Z; @8 E% x1 z1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! V: B$ m2 v6 u$ y. o' x. C$ k6 F
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。tvb now,tvbnow,bttvb6 L. _1 c$ J. O$ @% v
- ^1 V$ F1 g, w, b4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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$ e2 ?. y R4 S r1 B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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