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- @, L2 z+ E# ?4 Q; g材料5.39.217.76% m6 w5 @6 V( Q, c# E5 e
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
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$ `+ E( G4 ~8 [( U+ N做法
- K# ^" g+ g! y& V9 E" ^4 N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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1 b" w& Y1 T0 `6 W, @" U3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。公仔箱論壇5 ?! q6 v' x, P7 v: H
4 w0 y3 Q4 s; \) x4 T0 m5.39.217.765.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
3 b& L# `! w/ u [" w1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 k- ^ b2 j( N' D3 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) l3 P/ z3 _ m
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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