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; ~+ ?7 M' r; Q8 A9 K材料
, G( A0 e; z Y( b+ J2 G- _0 `$ r1 P高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( G; T/ U/ ?: t# L8 Z
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做法: m( ]0 z% O0 W. A: d- j% x
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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, k8 n" D+ V/ h5 [4 }8 ^) t2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。5.39.217.76' w, Q+ \3 W' c
# C, C" @7 Y2 ^- c; g) } b3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。! P2 {: ^1 X- `& Q6 R3 S
) A( L* P% w) L0 |( n! w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。5.39.217.76" a! T' D: G5 g p+ P
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。5.39.217.764 w5 p3 _; j' w; e' g; ^9 R5 Z$ d
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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