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材料5.39.217.765 [6 Z2 w6 T7 `
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
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( p+ }7 @& _& {6 t) z做法
( c# v; V2 ?0 y5.39.217.761.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% a+ M$ d3 |7 d( W
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; y3 C! x1 F: R' N
5 a* v- R; K- @7 d/ T! \& o. W2 \公仔箱論壇3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。tvb now,tvbnow,bttvb) O5 B8 P. v$ ^. D2 C. Y: M
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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