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[甜品] 馬豆糕

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材料
7 _$ F2 I  v  F  z" V馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
+ p5 W, G5 m3 v# a) u9 N/ m9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* G) j: h6 p- V8 t2 c( R( Y0 _
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* d! b4 ?9 `' L+ W6 X7 x: M) w# t5.39.217.76做法
7 H; a% v  B, ]6 \& P- p' \5.39.217.761.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。公仔箱論壇, Y2 j" |4 l3 U: P" Q& P4 A4 G

- r2 d9 |6 }5 ?  J4 i+ J; w: F8 N( T3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。! M* W3 x5 D5 D5 N. q) e; I

- o' l  b& ?% x  Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。
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thanks for information
Thanks,
thank you for sharing
1

評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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