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材料
S; B3 c J- w/ e- `公仔箱論壇馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙5.39.217.76 h. u, f2 o- c$ s& J
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. i% Q; ~# r6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' L- N% _8 M) {2 Y3 L
做法5.39.217.76- X1 S, z F% n/ i
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V( i2 g) L- I5 `* v7 Q- a5 \! B
- L2 ]/ }2 P9 C; V2 B/ Z0 {- Y5.39.217.762.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5.39.217.76( x, W4 G! a5 G6 x. A
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ j5 \% r2 y$ k8 H
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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c1 v. d% ^) b8 v) V% ~4 j$ o5.39.217.765.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。公仔箱論壇* m9 w3 i, K5 p$ H: f$ X
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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