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材料2 m$ _3 c/ L( @* E7 w8 S; @; w
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙公仔箱論壇% ?; ?3 I- g i3 s3 P
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做法
1 ]6 n# k. k; }$ ]公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。2 B- C9 z4 Y. c6 S
& U# F6 t( k+ p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。5.39.217.76) ?4 T; I! y+ |. A0 Q0 Y
H% q q0 R5 V. I# C/ H1 { ^4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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; h, m$ D& m9 S( E5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。- D% D# R5 V& ^9 _$ g; Q5 t
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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