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馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) }$ Q2 J4 k7 s" u
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( ^/ `0 p2 J$ u7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 R' w0 h5 y% Y* p( N' f# {; L1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。* t% p$ t! C, r
9 H; w- l+ i. z0 H: v3 S5.39.217.762.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。6 o% u6 w# r7 y: o' r, A
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。5.39.217.762 p f2 _6 l4 r: a% {5 {
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。: U% w5 ~7 D7 l8 x6 Y2 }% m; c0 n# `
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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