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黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙0 x' k6 c+ `" N( O5 H1 d
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做法
5 L6 c+ W. t ]* | s% O; X4 o公仔箱論壇1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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9 u( X$ {9 j, O$ H* H6 n. e) y公仔箱論壇2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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5 }0 m, n. q/ o( P7 S8 v* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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) Q; i8 ?. s- |. z% | STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。5.39.217.76- ?( U/ [" S& u! C1 L
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。5.39.217.76$ e7 S1 D8 z5 z& u1 l
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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