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材料
$ h; ^" M1 m# o8 ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙: G; C% o2 j) q2 j" p0 W
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做法5.39.217.76' c$ ]9 z; w0 ]5 l" P/ S3 C
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, ]7 M' x0 P @) @6 ^
1 y2 e2 T5 E6 K+ ] @2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。公仔箱論壇% G3 i O5 E, L7 i! c8 S1 Y x
- R/ z. D2 M6 B/ ?% M7 I3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。; v: i+ n: o) t& _; W
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。5.39.217.763 _0 [' O. O) {3 s& J+ }
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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