[材料]& d% R% H! R I+ q) o* ^3 {! Q
小黃瓜10條
% [ \8 d8 P) O. d/ J5.39.217.76醬油一杯5.39.217.763 h: a% Y5 @! g* E! Q! r. S! o
糖一杯2 p8 G1 ?/ r- c- j
白醋四分之一杯
& }$ c! s6 L3 ^3 H2 S公仔箱論壇酸梅2-4顆
% m8 t2 R3 \0 q/ [# @[做法]tvb now,tvbnow,bttvb* L) t: M. e) k- l: Z. W
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，5.39.217.76 \5 x- M+ p& W3 ?, k
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，公仔箱論壇& u( Y- b! k) p4 `
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
: ?8 ] @( |) p2 o8 [7 ?2 L( K非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)
4 U( v) X2 l& H/ Qp.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
" @5 l7 B H3 `' c9 c8 r7 O2 | 不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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