[菜名]地瓜可樂餅
8 [ b- V8 S& k& s, e. d# x% xtvb now,tvbnow,bttvb[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊tvb now,tvbnow,bttvb3 V- J$ \2 v' w
[做法]地瓜蒸熟搗泥公仔箱論壇9 p( O# O- M$ h6 U( @; K' G4 ]
5.39.217.76; x; ]- E7 _6 z8 [* x' c, e
奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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8 \# l& W+ N3 W, J8 W8 \tvb now,tvbnow,bttvb 加入地瓜泥攪拌放涼4 Y2 T3 R! {& l! A
( |3 B2 j& ?' B" `. W8 o7 @) y 入冰箱使其凝固一點* o/ h. z4 ^5 x3 v j2 Q
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
! z- b" P; x; E 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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