[菜名]地瓜可樂餅公仔箱論壇6 {0 f9 a/ c' z7 Z. L H+ M
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
) \* A, z2 b4 h/ o8 X4 t[做法]地瓜蒸熟搗泥公仔箱論壇8 ~; E6 K: M, G3 N8 P; _0 b
# [+ z A& G; v. b& _tvb now,tvbnow,bttvb 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼
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( |0 ~5 k1 v4 M; p4 H, Q5.39.217.76 入冰箱使其凝固一點 A8 s- @, e+ F0 p
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊 r6 ~2 F4 M' e. t5 {* f
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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