[菜名]地瓜可樂餅+ \+ r/ E/ Y6 R
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊公仔箱論壇; H0 |# ~3 F- A2 X- G* c
[做法]地瓜蒸熟搗泥5.39.217.767 P7 p5 ?, H; d, i. w9 _! t+ D6 V
: v/ t6 [+ _5 K7 A. W, U! O- K( F公仔箱論壇 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻tvb now,tvbnow,bttvb( }$ B0 V8 K7 B& ?& k
. h2 n( Z y9 ^" f& Y5.39.217.76 加入地瓜泥攪拌放涼公仔箱論壇( s2 t; [5 d; i- h; L
5.39.217.760 F k: i7 Q" [1 I9 m/ B; H
入冰箱使其凝固一點
& g! C) C& H5 X, k0 z0 gtvb now,tvbnow,bttvb 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
# B) {/ I. R5 Otvb now,tvbnow,bttvb 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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