材料：
% ~& ]) q& T4 n9 M7 p0 b/ R2 g5 \, f里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 5.39.217.76+ m' k" ~4 q# f5 J* C* k/ J
醃料： 4 h" Q l T% q* Y
鹽 胡椒粉 太白粉 公仔箱論壇; z4 O" Z2 m3 A3 j
4 e: j" ^6 D4 w% \; t# @; F( p作法：
t2 _+ r" a, I( _# E/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 1 J. X4 x. Y1 C
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 5.39.217.766 R+ \+ V& Z# @6 K- Z& C' |( G! x
3.先將里肌肉迅速過油 公仔箱論壇) B5 R/ l% Y1 U) R. z
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb( c$ h) L& A7 W1 ~" e' B E9 W- E
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
0 R# Y$ r) ]# {* _0 `9 j& S1 y公仔箱論壇6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 O' v4 K" f/ I
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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