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里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
' W: n3 e$ W, P$ {0 j5.39.217.76醃料：
# q( S1 Z% s) d% [公仔箱論壇鹽 胡椒粉 太白粉 5.39.217.76- E9 A3 C: ]: c, Z! \, h5 G2 A
/ b! E3 G/ m' w0 B5.39.217.76作法：
! V+ t1 o$ L4 y1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
9 q2 Q, g: J' e! o' d% U2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 tvb now,tvbnow,bttvb, x3 m C+ O9 P# d6 f# z
3.先將里肌肉迅速過油
f' f! u- z, t. ctvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 : y: e2 a1 g5 h
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 % N4 Q( ^' r" q/ N& c
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
: W# P4 `9 U- Y5.39.217.767.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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