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[中式食譜] 焗烤咖哩豬排飯

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 l% z0 U9 X) F4 F8 |5 {; Y
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
6 D( n2 G4 k# C* i2 i# H: j; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 5 }# e* _) ?+ T) z$ J: a1 R. ]
鹽 胡椒粉 太白粉
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作法:
, T2 b$ `( g% O8 c1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆,切成條狀,再用醃料醃漬10分鐘
$ H' u" i; w. M# V2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻,洋蔥切丁 tvb now,tvbnow,bttvb5 T. k- J9 T# Y; y( A. Z4 p
3.先將里肌肉迅速過油
, A1 B' N0 ^1 M( K0 O6 @" U% b4.起油鍋,先將洋蔥炒軟後,放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
6 j; ^4 l5 h# M* ^$ Y( m( V5.取焗烤盤盛入白飯,再將煮好的咖哩豬排鋪上
4 s& m; \' n* b7 g+ @: c' ]& v5.39.217.766.均勻鋪上起司,灑上胡椒粉與巴西里(任何香料皆可)
* d, J. [5 `. f* n2 d7.放入烤箱,180度烤個3分鐘即可出爐
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