【材 料】
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柳丁 2顆 公仔箱論壇( K* _2 |* s( S8 U6 v- {8 g: ~
基底紅茶 200cc
5 }1 M5 e, N0 w# O* K公仔箱論壇果糖 30cc
4 V+ B9 H6 w# X- ?4 N1 J5 }5.39.217.76冰塊 適量
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- |7 w. a. J- E# O) Z【做 法】
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8 V2 f9 \; _$ i# [! j' W4 I, etvb now,tvbnow,bttvb1.柳丁搾汁備用。
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2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。1 [( z* h& b1 e3 |/ ^- Z
' k0 Y6 Q3 z1 O- _- ~, k" etvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
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. @& u5 t8 H7 _; T% W$ e, j& Z4.於作法3雪克杯中加入果糖。
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5.再倒入基底紅茶至9分滿。) c/ [9 E* B \3 Y+ \1 [, c# ?- r. I
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6.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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0 R) G5 T0 F# D# R4 _4 x) ?【備 註】
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2 V+ D- c! A' M' q, ^( P5.39.217.76基底紅茶公仔箱論壇! [, y' X4 l" X9 { M+ O
【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克 4 ?8 A$ B8 ?( V. |3 ?; J) t, a
【做 法】 先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。 5 L$ Y4 a5 K7 ?6 p. }, [3 T
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份量比例：水：茶葉=1：35 。
6 X5 d+ k# V& e$ x `9 B公仔箱論壇例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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