材料 :
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+ h3 H) v" Z( X. k. V h吉利丁片 ... 0.3 片 tvb now,tvbnow,bttvb; |/ q8 s. P6 _( e* d" z. U
5 _1 g5 _) t+ s) n; W3 L公仔箱論壇蛋黃 ... 1/2 個 2 F2 @8 c, f2 ~- ~
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糖 ... 8 g
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- [' _5 ?7 p: U5 ^/ M$ G$ T鮮奶 ... 10 g 公仔箱論壇, I* Q7 T7 h% X; B) ]
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檸檬汁 ... 0.5 個
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$ {8 v7 ^9 ^2 s5 T+ e; x- n公仔箱論壇新鮮水蜜桃汁 ... 40 g # y2 V0 m; P6 d* ]
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鮮奶油 ... 40 g
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做法 :
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1)吉利丁片以冰水泡軟。
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5 ] m- z% A# ]5 Y( s$ x4 ~; G5.39.217.762)吉利丁片、蛋黃、糖、牛奶放入鍋中煮沸,加檸檬汁拌勻。 5.39.217.76' b- x7 P6 p: p% p8 w3 H
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3)檸檬汁加水蜜桃打成果泥,加入步驟2拌勻,最後加入打發
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的鮮奶油,待凝固即可。 |